[发明专利]固定化经修饰的苏氨酸转醛酶及其应用

权利要求书

1.一种固定化酶催化剂，其特征在于，所述固定化酶催化剂包括树脂以及共价结合在所述树脂上的酶；所述酶为苏氨酸转醛酶或者苏氨酸转醛酶和乙醛还原酶的组合或者苏氨酸转醛酶、乙醛还原酶和辅酶再生酶的组合。

2.如权利要求1所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述树脂为活化的带有氨基的树脂。

3.如权利要求1所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述苏氨酸转醛酶和乙醛还原酶的组合或者苏氨酸转醛酶、乙醛还原酶和辅酶再生酶的组合被同时共价固定到一种树脂上。

4.如权利要求1所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述辅酶再生酶选自：醇脱氢酶、甲酸脱氢酶和葡萄糖脱氢酶中的一种或多种。

5.如权利要求1所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述苏氨酸转醛酶被定点突变。

6.如权利要求5所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述定点突变发生在苏氨酸转醛酶第424个氨基酸位置。

7.如权利要求1-6任一项所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述固定化酶催化剂反应30次后仍然保持70％以上的反应活性。

8.如权利要求5所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述突变体为N424K，上述突变后的苏氨酸转醛酶具有SEQ ID No.6的氨基酸序列。

9.如权利要求1-6任一项所述的固定化酶催化剂，其特征在于，所述酶与树脂质量比为1:15到1:8。

10.一种合成3-苯基-L-丝氨酸及其衍生物的的方法，其特征在于使用了如权利要求1-9任一项所述的固定化酶催化剂，所述反应步骤如下：

其中，R选自：氢基、烷基、烷氧基、烷基磺酰基、烷基亚磺酰基、烷基硫基、磺酸基、亚磺酸基、巯基、硝基和卤素；n为0、1、2或3。