[发明专利]一种营养面粉及其生产方法

权利要求书

1.一种营养面粉，其特征在于，按百分比称取如下原料：

小麦粉50％～60％，大麦粉5％～10％，麸粉5％～10％，玉米粉5％～10％，红薯粉5％～10％，大豆粉5％～10％，丹参5％～10％，核桃粉5％～10％，微量元素0.2％～0.4％。

2.根据权利要求1所述的一种营养面粉，其特征在于，按百分比称取如下原料：小麦粉50％，大麦粉6％，麸粉8％，玉米粉6％，红薯粉8％，大豆粉6％，丹参7.8％，核桃粉8％，微量元素0.2％。

3.根据权利要求1所述的一种营养面粉，其特征在于，按百分比称取如下原料：小麦粉55％，大麦粉6％，麸粉7％，玉米粉5％，红薯粉7％，大豆粉5％，丹参7.7％，核桃粉7％，微量元素0.3％。

4.根据权利要求1所述的一种营养面粉，其特征在于，按百分比称取如下原料：小麦粉60％，大麦粉5％，麸粉5％，玉米粉5％，红薯粉6％，大豆粉5％，丹参6.6％，核桃粉7％，微量元素0.4％。

5.一种营养面粉的生产方法，其特征在于，包括以下生产步骤：

第一步骤、原料挑选：

挑选优质的小麦、大麦，挑选晒干的麸皮、玉米粒、红薯干、大豆、丹参和去壳的核桃，经人工把全部原料倒入输送机，输送机把所有原料传送至筛料机，筛料机去除原料内的杂质；

第二步骤、原料清洗：

将第一步骤中筛选好的原料倒入清水中进行清洗，去除轻量杂质，清洗次数为5～8次；

第三步骤、原料滤水：

将第二步骤中清洗好的原料倒入过滤网中进行滤水，去除原料之间的积水；

第四步骤、原料烘干：

将第三步骤中过滤好的原料倒入烘干机中进行烘干处理，去除原料表面的积水，烘干时间50～70分钟，烘干温度80～90摄氏度；

第五步骤、粗磨处理：

将第四步骤中的原料倒入粗磨粉机内，经多次磨后得到粗料和细粉；

第六步骤、精磨处理：

将第五步骤中的粗料和细粉倒入精磨粉机内，磨粉机对粗料和细粉进行多次研磨，最终得到细粉；

第七步骤、提纯处理：

将第六步骤中的细粉倒入清粉机内进行提纯，提纯后的细粉再用200～250目筛进行筛选处理；

第八步骤、微量元素添加：

将第七步骤中筛选处理后的细粉倒入搅拌桶内，再向搅拌桶内加入微量元素，搅拌桶匀速搅拌50～70分钟；

第九步骤、打包处理：

将第八步骤中搅拌桶内的细粉倒入输送机上，输送机把细粉输送进包装机内，包装机对细粉进行打包装袋处理，最终一包成品营养面粉制作完成。

6.根据权利要求1所述的一种营养面粉及其生产方法，其特征在于，所述第二步骤中将第一步骤中筛选好的原料倒入清水中进行清洗，去除轻量杂质，清洗次数为6次。

7.根据权利要求1所述的一种营养面粉及其生产方法，其特征在于，所述第四步骤中将第三步骤中过滤好的原料倒入烘干机中进行烘干处理，去除原料表面的积水，烘干时间60分钟，烘干温度85摄氏度。

8.根据权利要求1所述的一种营养面粉及其生产方法，其特征在于，所述第七步骤中将第六步骤中的细粉倒入清粉机内进行提纯，提纯后的细粉再用200目筛进行筛选处理。

9.根据权利要求1所述的一种营养面粉及其生产方法，其特征在于，所述第九步骤中将第八步骤中筛选处理后的细粉倒入搅拌桶内，在向搅拌桶内加入微量元素，搅拌桶匀速搅拌60分钟。

10.根据权利要求1或9所述的一种营养面粉及其生产方法，其特征在于，所述第九步骤中的微量元素为磷、钾、钙和镁。