[发明专利]一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法

权利要求书

1.一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）葡萄籽样品自然风干，粉碎后过80目筛；

（2）称取20g葡萄籽粉加入500mL锥形瓶中，添加纯度为80%纤维素酶120mL及纯度为60%乙醇溶液100mL，搅拌后浸泡30min；

（3）提前设置好微波消解仪温度至60℃，将上述溶液浸提10min后取出冷却；

（4）抽滤浓缩并冷冻干燥20h，得到OPC粗提物；

（5）室温下，将AB-8树脂用工业乙醇浸泡24h，树脂充分溶胀后用蒸馏水冲洗至流出液无醇味。蒸馏水洗后的树脂用4%盐酸溶液浸泡4h，之后用蒸馏水冲洗至PH为7。继而用4%的氢氧化钠溶液浸泡4h，再次用蒸馏水冲洗至中性，备用。

（6）在室温下以无水乙醇为溶剂，静置密封浸泡8h，然后用蒸馏水冲洗至无醇味，再按树脂预处理时用4%的盐酸和4%的氢氧化钠溶液浸泡处理，备用。

（7）准确称取处理过的AB-8树脂5g，放置于250mL锥形瓶中，用75%的乙醇浸泡,再加入葡萄籽原花青素粗提液，置于振荡器中转速振荡24h，再取上清液测定原花青素含量。

（8）将上述吸附了原花青素提取液的树脂过滤后，放置于锥形瓶中，加入60%的乙醇水溶液200mL，置于振荡器中振荡，取上清液测定原花青素含量。

（9）旋转蒸发后浓缩，冷冻干燥，制成粉末。

2.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述纤维素酶为0.8mg/ml，乙醇纯度为60%。

3.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述微波温度为60℃，时长为10min。

4.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述树脂的预处理方法为：

室温下，将AB-8树脂用工业乙醇浸泡24h，树脂充分溶胀后用蒸馏水冲洗至流出液无醇味。蒸馏水洗后的树脂用4%盐酸溶液浸泡4h，之后用蒸馏水冲洗至PH为7。继而用4%的氢氧化钠溶液浸泡4h，再次用蒸馏水冲洗至中性，备用。

5.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述树脂再生方法为：

在室温下以无水乙醇为溶剂，静置密封浸泡8h，然后用蒸馏水冲洗至无醇味，再按树脂预处理时用4%的盐酸和4%的氢氧化钠溶液浸泡处理，备用。

6.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述树脂需要量为5g，乙醇纯度为75%，振荡器工作时长为24h。

7.根据权利要求1所述的一种微波辅助提取葡萄籽原花青素的方法，其特征在于，所述洗脱用乙醇纯度为60%。