[发明专利]一种龟苓膏及其制备方法

说明书

本发明涉及功能性食品技术领域，具体而言，涉及一种龟苓膏及其制备方法。所述的龟苓膏，主要由按重量份数计的如下组分制成：龟5‑40份、仙草40‑90份、茯苓10‑40份、金银花10‑40份、蒲公英5‑25份、甘草10‑50份、玉竹20‑50份、黄精30‑70份、枸杞子30‑70份、玛咖粉10‑40份、稳定剂50‑100份、矫味剂10‑40份。所述的龟苓膏中的枸杞多糖和黄精多糖相辅相成、互相促进，再配以玛咖粉，使制备的龟苓膏在具有清热去火、滋阴养肾功效的同时，还具有增强机体免疫力和抗疲劳的功效，并且，无毒副作用。

技术领域

本发明涉及功能性食品技术领域，具体而言，涉及一种龟苓膏及其制备方法。

背景技术

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

现有专利虽然涉及一些龟苓膏及其制作方法，也包括一些龟苓膏的改进方案，但是，这些龟苓膏的功效有限，开发一种兼具更多功效的龟苓膏能够满足更多人的需要，具有重要的意义。

此外，黄精是一种传统名贵中药，具有宽中益气、益肾填精、滋阴润肺、生津补脾之功效。其化学成分主要包括黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素和多种对人体有用的氨基酸等。其中，黄精多糖是黄精重要的有效成分。

枸杞子味甘，性平；入肝、肾二经，具有滋肾，润肺，补肝，明目等功效。近年的医学研究表明，枸杞子中含多种营养成分和微量元素，其中，枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞子中的重要的活性成分。

现有技术中，黄精多糖的提取手段主要包括高温水提法、酸碱提取法、超声波提取法和酶解法。但是，上述提取方法均存在一定的弊端。例如，高温水提法的提取时间长、效率低；酸碱提取法优于水提法但依然效率很低；超声波提取对设备的要求较高。只有酶解法的提取方法较优，但目前主要是采取单一酶即纤维素酶进行提取，这对于产品的提取程度仍然不够深。

枸杞多糖的提取手段主要包括水提法、超声波提取法、酶解法和发酵法。其中，超声波提取法的提取效率较高，但是其对设备的要求也较高。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种龟苓膏，所述的龟苓膏中的枸杞多糖和黄精多糖具有极相似的药理功效，二者相辅相成、互相促进，再配以玛咖粉，使制备的龟苓膏在具有清热去火、滋阴养肾功效的同时，还具有增强机体免疫力和抗疲劳的功效，并且，无毒副作用。

本发明的第二目的在于提供一种所述的龟苓膏的制备方法，操作条件温和，能够有效的提取各组分的有效成分。该制备方法中的黄精采用复合酶提取法提取，枸杞子采用碱提法提取，提高了黄精多糖和枸杞多糖的提取效率，将其加入龟苓膏中增强机体免疫力和抗疲劳的功效更好。并且，这种制备方法提高了黄精和枸杞的利用率，避免了药材的浪费，节约了成本。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：

一种龟苓膏，主要由按重量份数计的如下组分制成：

龟5-40份、仙草40-90份、茯苓10-40份、金银花10-40份、蒲公英5-25份、甘草10-50份、玉竹20-50份、黄精30-70份、枸杞子30-70份、玛咖粉10-40份、稳定剂50-100份、矫味剂10-40份。

优选的，所述稳定剂为淀粉。

优选的，所述矫味剂包括冰糖、木糖醇中的一种或两种的混合。

传统的龟苓膏功效有限，开发一种兼具更多功效的龟苓膏能够满足更多人的需要，具有重要的意义。