[发明专利]芳香醇处理丝素蛋白的方法及其在制备含丝素蛋白材料中的应用

权利要求书

1.芳香醇作为丝素蛋白诱导剂的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述芳香醇包括一种或几种含有以下结构式的化合物：

其中，m＝0-5；X为亚甲基或氧原子；R₁、R₂、R₃、R₄、R₅、R₆分别独立地选自氢、苯环、羟基、羧基、醛基、酮基、酯键、醚键、氨基、硝基、腈基、酰胺基、偶氮、脒基、肟、腙、卤素原子、酰卤磺酸基、二硫键、巯基膦基或磷酸脂基。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述芳香醇呈液态或蒸汽态。

4.一种水不溶性丝素蛋白的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：

将丝素蛋白与含芳香醇的蒸汽或液体接触，以诱导所述丝素蛋白发生结构转变，得到所述水不溶性丝素蛋白。

5.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述芳香醇包括一种或几种含有以下结构式的化合物：

其中，m＝0-5；X为亚甲基或氧原子；R₁、R₂、R₃、R₄、R₅、R₆分别独立地选自氢、苯环、羟基、羧基、醛基、酮基、酯键、醚键、氨基、硝基、腈基、酰胺基、偶氮、脒基、肟、腙、卤素原子、酰卤磺酸基、二硫键、巯基膦基或磷酸脂基。

6.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述丝素蛋白呈干态，其含水量不高于30％。

7.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：将丝素蛋白浸泡于含芳香醇的液体中处理或利用含芳香醇的蒸汽对所述丝素蛋白进行熏蒸处理。

8.根据权利要求4或7所述的处理方法，其特征在于：采用含芳香醇的液体处理时，处理时间不低于5秒；处理温度为20-200℃。

9.根据权利要求4或7所述的处理方法，其特征在于：采用含芳香醇的蒸汽处理时，处理时间不少于5分钟，处理温度为25-200℃。

10.根据权利要求4所述的处理方法，其特征在于：所述含芳香醇的蒸汽或液体中还包括水和/或醇类诱导剂。

11.一种水不溶性丝素蛋白材料，其特征在于：所述水不溶性丝素蛋白材料包括多条丝素蛋白纤维，相邻的两条丝素蛋白纤维之间具有至少一个融合点。

12.根据权利要求11所述的水不溶性丝素蛋白材料，其特征在于：所述水不溶性丝素蛋白材料经芳香醇进行结构诱导得到。

13.根据权利要求11所述的水不溶性丝素蛋白材料，其特征在于：所述融合点的β-折叠结构含量为15-80％。

14.一种过滤膜材，其特征在于：包括权利要求11-13中任一项所述的水不溶性丝素蛋白材料。

15.一种复合材料，其特征在于：包括基体以及与所述基体连接的水不溶性丝素蛋白材料，所述水不溶性丝素蛋白材料与基体之间具有至少一个融合点，所述基体包括高分子聚合物。

16.根据权利要求15所述的复合材料，其特征在于：所述复合材料经芳香醇进行结构诱导得到。

17.根据权利要求15所述的复合材料，其特征在于：所述融合点的β-折叠结构含量为15-80％。