[发明专利]一种抗衰老压片糖果及其制作方法

权利要求书

1.一种抗衰老压片糖果，其特征在于，包括以下重量份的各组分：

糖15－40重量份，淀粉3－8重量份，异麦芽酮糖醇2－6重量份，硬脂酸镁0.8－1.2重量份，植物提取物55－70重量份；

所述植物提取物的原料包括：栀子80－100重量份、金耳20－40重量份、松茸20－40重量份、蓝莓20－40重量份、桑葚20－40重量份、玫瑰花20－40重量份、番茄20－40重量份、紫薯10－30重量份、黑米10－30重量份、针叶樱桃5－15重量份和金花茶5－15重量份。

2.根据权利要求1所述的一种抗衰老压片糖果，其特征在于，包括以下重量份的各组分：糖20－30重量份，淀粉4－6重量份，异麦芽酮糖醇3－5重量份，硬脂酸镁0.9－1.1重量份，植物提取物60－68重量份；

所述植物提取物的原料包括：栀子85－95重量份、金耳25－35重量份、松茸25－35重量份、蓝莓25－35重量份、桑葚25－35重量份、玫瑰花25－35重量份、番茄25－35重量份、紫薯15－25重量份、黑米15－25重量份、针叶樱桃8－12重量份和金花茶8－12重量份。

3.根据权利要求1所述的一种抗衰老压片糖果，其特征在于，包括以下重量份的各组分：糖25g，淀粉5g，异麦芽酮糖醇4g，硬脂酸镁1g，植物提取物65g；

所述植物提取物的原料包括：栀子90g、金耳30g、松茸30g、蓝莓30g、桑葚30g、玫瑰花30g、番茄30g、紫薯20g、黑米20g、针叶樱桃10g和金花茶10g。

4.根据权利要求1所述的一种抗衰老压片糖果，其特征在于，所述糖为果糖、水苏糖、黑糖、蜂蜜和红糖中的至少一种。

5.根据权利要求1所述的一种抗衰老压片糖果，其特征在于，所述淀粉为玉米淀粉。

6.一种权利要求1－5任一项所述的抗衰老压片糖果的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)称取糖15－40重量份，淀粉3－8重量份，异麦芽酮糖醇2－6重量份和硬脂酸镁0.8－1.2重量份；

(2)称取栀子80－100重量份、金耳20－40重量份、松茸20－40重量份、蓝莓20－40重量份、桑葚20－40重量份、玫瑰花20－40重量份、番茄20－40重量份、紫薯10－30重量份、黑米10－30重量份、针叶樱桃5－15重量份和金花茶5－15重量份，进行提取，并依次过滤、浓缩、喷雾干燥后，得到50－70重量份的植物提取液；

(3)将称取的糖、淀粉、异麦芽酮糖醇和硬脂酸镁加入至步骤(2)所得的植物提取液中，混合后制成颗粒；

(4)压片：用压片机对步骤(3)中制得的颗粒进行压片；

(5)灭菌，包装。

7.根据权利要求6所述的抗衰老压片糖果的制备方法，其特征在于，步骤(5)中所述灭菌操作的条件具体为：灭菌温度70－75℃，灭菌时间40－45min。