[发明专利]一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，包括薄荷醇和凉味剂A，所述薄荷醇含量为80~95%，所述凉味剂A的含量为5~20%；其中，所述凉味剂A选自WS-3、WS-5、WS-12和WS-23中的一种或两种。

2.如权利要求1所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，所述薄荷醇和WS-3按如下比例混合，所述薄荷醇含量为85~95%，WS-3含量为5~15%，进一步地，所述薄荷醇为92~95%，所述WS-3含量的5~8%。

3.如权利要求1所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，所述薄荷醇与WS-5按如下比例混合，所述薄荷醇含量为90~95%，所述WS-5含量为5~10%。

4.如权利要求1所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，所述薄荷醇与WS-12按如下比例混合，所述薄荷醇含量为85~90%，所述WS-12的含量为10~15%。

5.如权利要求1所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，所述薄荷醇与WS-23按如下比例混合，所述薄荷醇含量为88~95%，所述WS-23的含量为5~12%。

6.如权利要求1所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物，其特征在于，所述凉味剂A包括WS-5和WS-23，所述WS-5含量为5~8%,所述WS-23含量为2~5%。

7.一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物配制方法，其特征在于，按如下步骤进行，

步骤一，将称量的薄荷醇用乙醇溶解，溶解后，加入5~20%的凉味剂A，加热至回流温度1~3小时；

步骤二，在上述溶液中加入足量的水，待析出混合物后，滤除溶剂，将混合物推入烘房烘干；

步骤三，将上述烘干后的混合物热熔，在热熔的混合物中加入可溶性淀粉胶粘，然后冷却至室温；利用研磨机将混合物研磨成微粉即得组合物。

8.如权利要求7所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物配制方法，其特征在于，上述步骤一和步骤二中，所述乙醇与水的用量之比为1:5~10。

9.如权利要求7所述的一种以薄荷醇为基础的复配凉味剂组合物配制方法，其特征在于，所述可溶性淀粉的质量含量为0.1~0.5%。