[发明专利]一种多功能空气炸锅

说明书

本发明涉及一种多功能空气炸锅，包括机体，机体内设有烹饪腔及热风组件，热风组件向烹饪腔内输送热量以烹饪食材，烹饪腔包括多个腔体，热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口，传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于输风口处的转换件，转换件可改变进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。设置多个腔体，能够在同一时段在不同腔体内烹饪不同的食材；控制装置来调整流入不同腔体内的热风流量，进而控制不同腔体内的烹饪环境，使得不同腔体内的烹饪状态达到预设条件，这样，空气炸锅在同时加工时，不同的腔体可以加工不同的食材。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种依靠热空气来烹饪食材的空气炸锅。

背景技术

空气炸锅被越来越多的消费者使用，区别于原有通过热油油炸的方式，空气炸锅使用空气作为热量传递载体，有效降低食物的含油量，为人们提供健康的饮食。现有的一种空气炸锅，通过在机体的侧壁上设置烹饪腔，旋转放置食材的炸锅由侧壁插入烹饪腔并实现烹饪加工。现有的另一种空气炸锅包括机座以及铰接在机座上方的盖体，机座内设有加工组件，加工组件包括炸锅，盖体内设有热风组件。需要加工食材时，打开盖体，将食材放入炸锅，热风组件加热空气并带动空气在炸锅内旋转对食材进行加热加工。但现有的空气炸锅通常仅具有一个烹饪腔，同一个烹饪腔内无法实现不同食材的烹饪，当需要烹饪不同的食材时，需要烹饪完当前的食材后才能执行下一次的执行程序，使得烹饪时间的延长。

现有技术中，如申请号CN201920532445.2公开了一种具有多个烹饪腔体的空气炸锅，其在现有机体内同时设置多个腔体，每个腔体可执行不同的烹饪过程中，以使得空气炸锅在同一时段内可执行多种不同的烹饪程序，以使得使用者可一次实现多种食材的烹饪。但该方案仍存在如下技术问题：由于该方案的实质是将两台空气炸锅合并到一个机体内，本质上是两台空气炸锅，需要两套热风组件来实现不同腔体内的烹饪，这必要会带来整体产品的成本增加，结构复杂。虽然也有通过一套热风组件来实现不同腔体内热风供风，但这样的方案结构固化，为了实现不同功能的烹饪加工，两个腔体在烹饪过程中的烹饪环境完全相同，相当于现有的空气炸锅在炸锅中增加分隔板，反而不能满足同时烹制不同食材的需求。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种多功能的空气炸锅，通过设置多个腔体，多个腔体之间依靠热风系统来提供热风，并且进一步设置转换件来控制流向不同腔体的热风流量，实现不同烹饪腔体在同时烹制时具有不同的烹制环境的需求。

本发明通过以下方式实现：一种多功能空气炸锅，包括机体，所述机体内设有烹饪腔及热风组件，所述热风组件向所述烹饪腔内输送热量以烹饪食材，其特征在于，所述烹饪腔包括多个相互分隔的腔体，所述热风组件包括风扇、加热组件、传输通道，所述风扇吹动空气流经加热组件以在传输通道内形成热风，所述传输通道设有分别与多个腔体连通的进风口以将热量输送至腔体内，所述传输通道还包括可同时与多个进风口连通的输风口及位于所述输风口处的转换件，所述转换件可改变所述进风口的通风面积以调节流入腔体内热风的流量。

优选的，多个所述腔体沿横向设置，所述热风组件位于所述腔体上方，所述转换件在多个所述进风口间可移动设置以遮挡或打开所述进风口。

优选的，所述转换件包括旋转轴及遮挡部，所述旋转轴沿传输通道横向设置，以使所述遮挡部在传输通道内旋转并遮挡或打开所述进风口。

优选的，所述传输通道还设有导风槽，所述进风口设置于所述导风槽处，所述导风槽及进风口沿垂直热风流动方向延伸设置，且多个进风口沿导风槽周向排列，所述转换件设置于导风槽内以遮挡或打开进风口。

优选的，多个所述进风口沿旋转轴轴向延伸设置并在周向依次排列，所述遮挡部上还设有通风孔，所述转换件旋转时遮挡部或通风孔分别与进风口相交以遮挡或打开所述进风口。