[发明专利]一种茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含β-烟酰胺单核苷酸的茶叶

说明书

本发明涉及茶叶功能性与种植方法的技术领域，具体涉及一种茶叶富含β‑烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含β‑烟酰胺单核苷酸的茶叶，包括以下步骤：(1)选择适合的茶树，种植于适合的土地；(2)在冬季开沟后施加一定量的β‑烟酰胺单核苷酸基肥；然后在茶树采摘前补施β‑烟酰胺单核苷酸基肥，同时浇硅藻水；(3)在采前6‑10天对所述茶树浇硅藻水；(4)在茶叶采前对所述茶树叶片两次喷施β‑烟酰胺单核苷酸功能性营养液。本发明将昂贵的β‑烟酰胺单核苷酸，通过技术措施转化一种大众化‑‑普遍百姓都可饮用茶叶，充分满足了人们对健康的需求。本发明成本合理，大众化、效果佳。

技术领域

本发明涉及茶叶功能性与种植方法的技术领域，具体涉及一种茶叶富含β-烟酰胺单核苷酸茶树的种植方法及富含β-烟酰胺单核苷酸的茶叶。

背景技术

茶作为中国历史最为悠久的饮料之一，与咖啡可可并称世界三大无乙醇饮料。春茶是国内主要的消费形式，茶叶注重产量落后的生产方式阻碍茶产业的发展；现阶段我国茶产业已从“重数量”过渡到向茶叶功能性的健康发展阶段，茶叶功能性成为影响茶产业快速发展的关键因素。鲜叶中化学成分和微量元素含量是茶叶品质的物质基础，也是衡量茶叶质量优劣的关键特征，其中茶多酚、黄酮氨基酸、咖啡碱、可溶性糖等化学成分为国际公认的具体评价指标。

NMN全名nicotinamide mononucleotide，即烟酰胺单核苷酸，是一种自然存在的生物活性核苷酸，NMN有2种不规则存在形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式，分子量为334.221g/mol。

NMN是NAD+的前体，其功能也主要通过NAD+体现，因此首先要解释一下NAD+：

NAD+又名辅酶，全称烟酰胺腺嘌呤双核苷酸，它广泛分布在人体的所有细胞内，参与上千种生物催化反应，是人体内必不可少的辅酶。

NAD+具体参与的反应主要有以下几种：生长、DNA修复(PARPs介导)、SIRTs蛋白、NADP(H)合成。

NADP(H)的代谢比起NAD(H)有延迟，这不意味着NADP(H)转化速率更慢，而代表着NADP(H)是NAD(H)的下游反应，因为两种反应间有非常稳定的“时差”。

PARPs途径：

NADP(H)池的大小仅为NAD(H)池的1/20，NAD+被NAD激酶消耗的比例，在正常情况下占总NAD+的10％左右，12pmol/百万细胞/小时，而NAD+的总消耗大约118pmol/百万细胞/小时。

PARPs途径：

在正常状态下PARPs大约消耗1/3的NAD+，当DNA受损需要修复时，PARPs的消耗会占到更大的、主导的地位。

SIRTs途径：

SIRTs在正常状态下大约消耗1/3的NAD+，约32pmol/百万细胞/小时，占比和PARPs类似。

sonic super：NAD+通过这些手段修复DNAzhuanlan.zhihu.com

随着年龄增加，NMN和NAD+水平均呈下降趋势，而NAD+代谢产物NAM呈上升趋势。

衰老过程中NAD+的下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因，如听力和视力丧失，认知和运动功能障碍，免疫缺陷，自身免疫炎症反应失调导致的关节炎、代谢障碍和心血管疾病。

国际性科学杂志《Cell》和《Nature》上刊登的大量研究发现：NMN能有效延缓衰老引起的各种问题。近期的研究表明，通过调节生物体内NMN的水平，对心脑血管疾病、神经退行性病及老化退行性疾病等有较好的治疗和修复作用。

随着现代科技的飞速发展，随着科学界对衰老机理的逐步揭示，逆转衰老、延长寿命的相关成果在进入21世纪后也陆续取得实质性突破。