[发明专利]一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备

说明书

本发明公开了一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备，包括蛋糕原液加工壳体，所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板，所述U形板的顶面固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆，所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒，所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构，所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料。本发明通过转动杆转动对蛋糕原液打发的过程中，可以实现自动对蛋糕原液的下料，而且在不影响下料的同时，将打发后的废料进行下料处理，使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高，在打发过程中不需要人工进行干涉，在搅拌的同时，自动下料，自动处理废料。

技术领域

本发明涉及XX领域，尤其涉及一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

在蛋糕的制作过程中会用到奶油，奶油是由蛋糕原液打发制成，现有奶油打发机采用的是单挤出套轴装置进行打发，由于设备的小型化，单挤出套轴的打发装置对奶油的打发不彻底，从而影响打发后奶油的口感，对奶油的口碑产生一定的影响，而且在奶油制作的过程中，在打发的过程中会产生废液，需要大量制作奶油的过程中，需要人工手动对废料进行处理，而且通常在打发奶油，就是一次性将蛋糕原液倒进去，打发的效果并不理想。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备，包括蛋糕原液加工壳体，所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板，所述U形板的顶面固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆，所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒，所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构，所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料，所述蛋糕原液加工壳体的左、右内壁固定连接有静置分隔板，所述蛋糕原液加工壳体的内壁固定连接有多角度搅拌盒，所述转动杆的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒和多角度搅拌盒，所述多角度搅拌盒内设有多角度搅拌机构，所述多角度搅拌机构用于对蛋糕原液进行多角度搅拌。

优选的，所述多角度搅拌机构包括位于多角度搅拌盒内套装于转动杆上的第一锥齿轮，所述多角度搅拌盒的左、右侧壁均通过轴承转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的上端固定连接有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，所述转动杆和两个搅拌杆的下端均固定连接有辅助搅拌杆。

优选的，所述蛋糕原液自动下料机构包括往复螺纹杆，所述往复螺纹杆为中空结构，所述往复螺纹杆套装于转动杆上，所述往复螺纹杆上螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的左、右两端均固定连接有连接杆，位于转动杆两侧的所述蛋糕原液下料盒的顶、底内壁均固定连接有限位板，所述蛋糕原液下料盒内固定安装有蛋糕原液储存盒，所述限位板上设有限位通孔，所述固定杆滑动贯穿限位通孔和蛋糕原液储存盒的顶壁并固定连接有第一下液板，所述蛋糕原液下料盒的顶面两端固定连接有辅助下料盒，所述蛋糕原液下料盒和辅助下料盒之间设有两个下液管，所述辅助下料盒上设有辅助分离机构，所述辅助分离机构用于帮助打发后的废液进行下料。

优选的，所述辅助分离机构包括固定连接于第一下液板底面的带动杆，所述带动杆滑动贯穿下液管和辅助下料盒并铰接有铰接杆，位于辅助下料盒下方的所述带动杆上套装有第二下液板，所述铰接杆的另一端固定连接有限位块，所述静置分隔板上滑动贯穿安装有分离杆，两个所述分离杆的下端固定连接有同一个分离板，所述分离杆的上端设有限位槽，所述限位块滑动安装于限位槽。