[发明专利]一种含叶酸的抗氧化组合物及营养片

说明书

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种含叶酸的抗氧化组合物及营养片，所述含叶酸的抗氧化组合物，按照重量份计，包括如下组分：西兰花菜粉40‑70份、异硫氰酸盐8‑30份、白藜芦醇5‑25份、番茄红素5‑15份、叶酸0.1‑1份和甲基莲心碱20‑30份。本发明具有抗氧化和防癌抗癌效果显著的优点。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种含叶酸的抗氧化组合物及营养片。

背景技术

人体内自由基过剩，抗氧化能力不足，会出现如下病症：皱纹、色斑、皮肤松弛、眼袋、肤色晦暗、失眠、疲劳、头晕心慌、便秘、血脂血糖升高、关节炎、感冒、中风、老年痴呆症、内分泌失调、视力退化、性功能下降、更年期提前、免疫力低下、癌症等。以色斑为例，过剩的自由基在体内以链式反应的繁殖方式，不断氧化、侵蚀着正常细胞，导致细胞代谢不通，并引起酪氨酸酶活性大大升高，色素合成速度加快，色素颗粒难以正常分解排泄，不断沉积，在皮肤表面逐渐形成令人讨厌的色斑，并导致肌肤干裂。

而人工合成的抗氧化剂具有一定的毒性和致癌作用，所以评价和筛选具有强抗氧化活性的天然植物已成为医学、生物学和食品科学研究的新趋势。许多中药可以抗氧化，但不同的中草药组合对机体氧化的干扰侧重点不同，发挥的预防效果也不同，有的甚至会带来副作用，因此，仍需要深入研究利用。

叶酸是B族维生素中的一种，是世界卫生组织规定的基本必备药物和不可替代的维生素。随着科学的发展和人们生活水平的提高，人们越来越深刻认识到叶酸对于人体健康的重要性。当缺乏叶酸时，会导致巨红细胞性贫血和心脑血管疾病的发生；特别是孕妇缺乏叶酸时，将会造成婴儿早产、智力发育迟缓以及畸形等严重后果。人们的生活与饮食习惯，生活环境恶化，导致部分维生素缺乏严重或不足。植物是大自然的恩赐，从植物中获取所需的营养物质的方式一直备受推崇，特别是部分特色植物具有野生、纯净、有机的特点，多生长在偏远地区，远离人类污染，保健功能突出，营养价值丰富。利用中药与食物同时进行食补也被证明是有效的方式。但是，利用传统的方式进行食补无法满足人们对产品天然、美观、无毒副作用、方便食用等方面的诉求。因此，有必要利用现代化生产技术，将植物中所需成分提取出来并依据现代研究成果进行合理搭配，发挥其保健作用，又可通过搭配发挥成分间的协同增效作用。

中国专利申请CN101228909A公开了一种清自由基多功能食用油，在食用油中含有叶酸和番茄红素，并且叶酸在食用油中的含量为0.01-500毫克/100克，番茄红素在食用油中的含量为0.01-70克/100克。该发明所述的食用油，在日常饮食中人体就能有效地吸收其中的叶酸和番茄红素，使人体能充分利用叶酸和番茄红素的抗氧化能力、清除自由基能力、以及修复细胞、延缓衰老、防癌抗癌等诸多功效，为人体健康发挥积极作用。但是，该食用油仅含有叶酸和番茄红素两种活性成分，抗氧化和防癌抗癌效果有待进一步提高。

中国专利申请CN102438605A公开了一种膳食补充剂组合物，包含番茄红素和白藜芦醇，不同比例范围的番茄红素∶白藜芦醇可提供用于具体治疗目的，包括1∶4的比例用于关节炎症状减轻，1∶2的比例用于抑制黑素瘤或癌恶性肿瘤，1∶3的比例用于抑制高血脂症。大体而言，本发明的膳食补充剂组合物可以用作用于抗衰老、抗氧化、抑制心血管病、减轻更年期症状、缓解手术后癌患者症状的制剂。但是该产品需要严格控制番茄红素和白藜芦醇的比例，治疗机理单一，无法同时进行多种病症的治疗。

中国专利申请CN102613576A公开了一种乳房健康美丽营养片，本产品含有西兰花菜粉、异硫氰酸盐、白藜芦醇、番茄红素、β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素D、维生素B2、维生素C、叶酸、锌、硒。该产品制作工艺为：原料调配混合、搅拌、压片、检验、包装成为正式产品。具有防癌抗癌(特别对成年女性乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肺癌等肿瘤有明显的防治作用)，美容养颜，减肥，抗氧化，延缓衰老等功效。虽然该产品含有多种成分，但是抗癌和抗氧化作用却有待进一步提高。

因此，开发一种能解决上述技术问题的含叶酸的抗氧化组合物及营养片是非常必要的。

发明内容