[发明专利]一种乙酸苯乙酯香料液的制备方法及乙酸苯乙酯香料的控制释放方法

说明书

本发明属于香料制备领域，具体涉及一种乙酸苯乙酯香料液的制备方法及乙酸苯乙酯香料的控制释放方法。该乙酸苯乙酯香料液的制备方法包括以下步骤：乙酸苯乙酯、N‑烷基咪唑、水组成的混合液与二氧化碳混合，形成聚集体溶液；所述N‑烷基咪唑的烷基碳原子数为8‑10。本发明的乙酸苯乙酯香料液的制备方法，合适碳链长度的N‑烷基咪唑能够在二氧化碳的作用下形成N‑烷基咪唑碳酸氢盐，N‑烷基咪唑碳酸氢盐具有表面活性，在水溶液中通过自组装将乙酸苯乙酯包埋并形成稳定的聚集体溶液。该聚集体溶液具有良好均匀分散性和稳定性，而且还可通过N‑烷基咪唑碳酸氢盐的可逆生成机制，实现控制释放功能。

技术领域

本发明属于香料制备领域，具体涉及一种乙酸苯乙酯香料液的制备方法及乙酸苯乙酯香料的控制释放方法。

背景技术

乙酸苯乙酯是一种常用的单体香料，具有甜的玫瑰花香，在调配香皂、日用化妆品的香精中有不可替代的作用。为了增强乙酸苯乙酯存放的稳定性、在特定应用条件下释放的持久性与均匀性或改善乙酸苯乙酯在水溶液中的分散性，常规的处理方法是对乙酸苯乙酯进行包埋。

见诸报道的乙酸苯乙酯包埋方法有：环糊精包埋(谭国治等，环糊精对易挥发性烟用香料保香作用的研究[J],昆明理工大学学报,2012,37,78-82.)、聚多巴胺包埋(王久标,紫外屏蔽聚多巴胺香精香料缓释体系的制备与性能研究[D],江南大学,2018.)等。

这些包埋方式可在一定程度上提高乙酸苯乙酯在水溶液体系中的均匀分散性和稳定性，但在应用时如何方便将乙酸苯乙酯有效释放并未引起关注。

发明内容

本发明的目的在于提供一种乙酸苯乙酯香料液的制备方法，在水溶液体系中的具有良好均匀分散性和稳定性的同时，还具有控制释放功能。

本发明的第二个目的在于提供上述乙酸苯乙酯香料的控制释放方法。

为实现上述目的，本发明的乙酸苯乙酯香料液的制备方法的技术方案是：

一种乙酸苯乙酯香料液的制备方法，包括以下步骤：乙酸苯乙酯、N-烷基咪唑、水组成的混合液与二氧化碳混合，形成聚集体溶液；所述N-烷基咪唑的烷基碳原子数为8-10。

本发明的乙酸苯乙酯香料液的制备方法，合适碳链长度的N-烷基咪唑能够在二氧化碳的作用下形成N-烷基咪唑碳酸氢盐，N-烷基咪唑碳酸氢盐具有表面活性，在水溶液中通过自组装将乙酸苯乙酯包埋并形成稳定的聚集体溶液。该聚集体溶液具有良好均匀分散性和稳定性，而且还可通过N-烷基咪唑碳酸氢盐的可逆生成机制，实现控制释放功能。

为方便形成稳定、高效的混合液，优选的，混合液中，每100ml水对应乙酸苯乙酯的用量为0.2-0.4g，对应N-烷基咪唑的用量为0.2-0.8g。在配合混合液时，将乙酸苯乙酯、N-烷基咪唑、水混合均匀即可。

乙酸苯乙酯、N-烷基咪唑、水在自然条件下并不能形成稳定、均一的分散体系。通过混合液和二氧化碳混合，可形成透明均一、稳定性好的聚集体溶液体系。

与二氧化碳混合过程中可辅助搅拌来加速形成稳定的聚集体溶液体系。二氧化碳的量能够形成均匀的聚集体溶液体系即可。一般而言，混合液和二氧化碳混合通过可利用以下两种方式实现：

所述与二氧化碳混合包括向所述混合液中通入高浓度二氧化碳气体，所述高浓度二氧化碳气体中，二氧化碳的体积含量至少为80％。优选的，每100ml混合液，通入高浓度二氧化碳气体的流量为0.05-0.5L/min，时间为10-60min。

所述与二氧化碳混合包括向所述混合液中加入干冰。

为进一步优化包埋的稳定性和有效性，优选的，所述N-烷基咪唑为N-癸烷基咪唑。

为进一步优选聚集体溶液的稳定均一性，并考虑体系形成的便捷性，优选的，所述聚集体溶液的平均粒径为100-350nm。