[发明专利]一种子母杯食品的生产方法及生产线

说明书

本发明公开了一种子母杯食品的生产方法，所述子母杯包括杯体和盖合在杯体上的盖膜，所述杯体具有第一腔体和第二腔体，子母杯食品的生产方法包括以下步骤：(1)挤压成型：将片材挤压获得与片材连为一体的所述杯体；(2)灌装一：向第一腔体灌装第一物料；(3)覆膜：将盖膜覆盖在所述第一腔体和所述第二腔体上；(4)封口一：对所述第一腔体进行封口；(5)冲切：冲切片材以使杯体脱离片材，形成单独的所述杯体；(6)揭膜：揭开覆盖于所述第二腔体上的盖膜；(7)灌装二：向所述第二腔体灌装第二物料；(8)封口二：盖膜复位后对所述第二腔体进行封口。此外，本发明还公开了一种采用上述生产方法生产子母杯食品的生产线。

【技术领域】

本发明涉及子母杯食品生产技术领域，尤其涉及一种子母杯食品的生产方法及生产线。

【背景技术】

常见的子母杯食品的包装形式主要以塑杯包装为主,尤其基于联杯类技术生产所得塑杯形式为主，这种包装形式的杯体具有两个腔体，根据需求在两个腔体内灌装不同种类的食品，例如一个腔体灌装酸奶，另一个腔体灌装颗粒状的饼干或坚果等，以此提升消费者的食用体验和产品的市场竞争力。然而现有技术在生产子母杯食品时，先将两种物料分别灌装到两个腔体内，随后将杯体输送到覆膜工位，以将盖膜覆盖在两个腔体上，然后再将杯体输送到封口工位，通过对两个腔体进行封口，最后冲切以形成单独的杯体。两种物料灌装可同步进行或先后进行，无论同步进行还是先后进行，由于两种物料不能隔离，因此在灌装时会存在一种物料混入另一种物料的情况，即发生串杯现象，这样便会降低产品质量，影响用户食用体验。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种子母杯食品的生产方法，能够避免两种物料发生串杯体现象，以此提升产品质量和用户食用体验。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种子母杯食品的生产方法，所述子母杯包括杯体和盖合在杯体上的盖膜，所述杯体具有第一腔体和第二腔体，所述子母杯食品的生产方法包括以下步骤：(1)挤压成型：将片材挤压获得与片材连为一体的所述杯体；(2)灌装一：向第一腔体灌装第一物料；(3)覆膜：将盖膜覆盖在所述第一腔体和所述第二腔体上；(4)封口一：对所述第一腔体进行封口；(5)冲切：冲切片材以使杯体脱离片材，形成单独的所述杯体；(6)揭膜：揭开覆盖于所述第二腔体上的盖膜；(7)灌装二：向所述第二腔体灌装第二物料；(8)封口二：盖膜复位后对所述第二腔体进行封口。

进一步的，所述封口一包括冷却，采用冷却压板向下挤压盖膜以使软化后的盖膜结合在所述杯体上。

进一步的，所述挤压成型步骤中，将片材挤压形成联杯产品，所述联杯产品包括多个所述杯体。

更进一步的，所述挤压成型步骤中，所述第一腔体和第二腔体在片材的输送方向上呈左右并列分布。

进一步的，单独的所述杯体以步进输送方式输送。

更进一步的，在步进输送阶段杯体的杯口部位作为整个杯体在输送路径上的支撑部位。

本发明还公开了一种子母杯食品的生产线，包括机架，所述机架上设有沿着输送方向逐一排列的用于挤压成型的挤压成型装置、用于灌装第一物料的第一灌装装置、用于覆膜的覆膜装置、用于对第一腔体进行封口的第一封口装置、用于冲切的冲切装置、用于揭膜的揭膜装置、用于灌装第二物料的第二灌装装置以及用于对第二腔体进行封口的第二封口装置，所述机架上还设有将所述冲切装置冲切形成的单独杯体沿着输送方向以步进方式输送的步进输送装置，所述冲切装置、揭膜装置、第二灌装装置、第二封口装置都位于步进输送装置上方，所述冲切装置与第二灌装装置之间的距离为步进输送装置的步进距离的整数倍，所述第二灌装装置与第二封口装置之间的距离为步进输送装置的步进距离的整数倍。