[发明专利]家禽类的肉制品加工设备及加工方法

说明书

本发明公开了家禽类的肉制品加工设备及加工方法，涉及家禽类的肉制品加工技术领域，为解决现有的家禽类的肉制品加工设备需要使用多种设备进行加工处理，加工输送性能还不够完善，整体加工的灵活性较低的问题。所述支撑固定主板的上方安装有加工固定罩体，所述支撑固定主板下方的中间位置处安装有污水储存箱，所述加工固定罩体内部的两侧均安装有密封防护板，所述加工固定罩体内部的下方安装有输送固定架，所述加工固定罩体内部的一侧设置有清洗腔，所述清洗腔的另一侧设置有沥水腔，所述沥水腔的另一侧设置有切割腔，所述切割腔的另一侧设置有烘干腔，所述输送固定架上方的两侧均安装有转动导向板。

技术领域

本发明涉及家禽类的肉制品加工技术领域，具体为家禽类的肉制品加工设备及加工方法。

背景技术

肉制品(meat products)，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等，家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的，家禽类的肉制品加工过程中需要进行清洗以及其他步骤的加工。

但是，现有的家禽类的肉制品加工设备需要使用多种设备进行加工处理，加工输送性能还不够完善，整体加工的灵活性较低；因此不满足现有的需求，对此我们提出了家禽类的肉制品加工设备及加工方法。

发明内容

本发明的目的在于提供家禽类的肉制品加工设备及加工方法，以解决上述背景技术中提出的现有的家禽类的肉制品加工设备需要使用多种设备进行加工处理，加工输送性能还不够完善，整体加工的灵活性较低的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：家禽类的肉制品加工设备，包括支撑固定主板，所述支撑固定主板的上方安装有加工固定罩体，所述支撑固定主板下方的中间位置处安装有污水储存箱，所述加工固定罩体内部的两侧均安装有密封防护板，所述密封防护板的内部设置有收缩固定槽，所述收缩固定槽内部的两侧均安装有多节电动伸缩杆，所述多节电动伸缩杆的下方安装有密封隔板，且多节电动伸缩杆与密封防护板和密封隔板均通过螺栓连接，所述加工固定罩体内部的下方安装有输送固定架，所述加工固定罩体内部的一侧设置有清洗腔，所述清洗腔的另一侧设置有沥水腔，所述沥水腔的另一侧设置有切割腔，所述切割腔的另一侧设置有烘干腔，所述输送固定架上方的两侧均安装有转动导向板，所述清洗腔的内部设置有电动滑槽，所述电动滑槽的前端安装有电动滑块，所述电动滑块下方的两侧均安装有清洗伸缩杆，所述清洗伸缩杆的下方安装有清洗固定刷架，所述清洗腔内部的上方安装有布水器，所述布水器的内部设置有固定内管道，所述布水器的下方安装有喷淋清洗头，且喷淋清洗头设置有三个，所述喷淋清洗头的上端设置有增压泵，所述电动滑块和电动滑槽滑动连接，所述电动滑块和清洗固定刷架与清洗伸缩杆均通过螺栓连接。

优选的，所述加工固定罩体与支撑固定主板通过螺栓连接，所述支撑固定主板下方的两侧均安装有支撑固定腿，所述加工固定罩体前端的下方安装有密封固定板，且密封固定板与加工固定罩体密封连接，所述加工固定罩体前端上方的一侧安装有固定安装块，所述固定安装块的前端设置有进水连接管道，所述固定安装块的一侧安装有防尘固定罩，所述防尘固定罩的内侧安装有防尘网，且防尘网与防尘固定罩通过卡槽连接。

优选的，所述污水储存箱内部的下端设置有导水凸块，所述污水储存箱的两侧均安装有排水管道，所述支撑固定主板的中间位置处设置有下水固定槽，所述密封防护板与加工固定罩体通过螺钉连接，所述输送固定架与加工固定罩体通过螺栓连接。

优选的，所述清洗腔、沥水腔、切割腔和烘干腔之间均安装有固定隔板，所述固定隔板的一侧安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆下方的内侧安装有防护固定隔板，且电动伸缩杆与防护固定隔板和加工固定罩体均通过螺栓连接。