[发明专利]果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备

说明书

本发明提供果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备，涉及农产品保存技术领域。该果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备，包括底座，所述伺服电机的输出端均固定连接有转轴且转轴贯穿第一罩体和第二罩体侧壁后均固定连接有螺旋桨叶，所述第一罩体内外侧壁固定连接有四个均匀分布的第一雾化喷嘴，所述第二罩体内外侧板固定连接有四个均匀分布的第二雾化喷嘴。通过第一雾化喷嘴喷出的干雾和第二雾化喷嘴喷出的湿雾双交替脉冲式作业，可以对果蔬进行快速冷却，冷却时间更短、能耗更低、效率更高，而且通过干雾和湿雾对果蔬进行预冷也不会对果蔬造成物理损伤，预冷结束后果蔬表面也不会有干雾或湿雾过度残留，也极大的降低了后续污染的风险，值得大力推广。

技术领域

本发明涉及农产品保存技术领域，具体为果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备。

背景技术

预冷位于冷链的最前端，是果蔬产品冷链的首要一环，所谓预冷是指“采收后的果蔬在贮藏或运输之前，迅速将其温度冷却降低到适于保鲜的一种商品化处理措施”，果蔬采摘时品温高、带有大量的田间热，果实呼吸旺盛，持续释放大量的呼吸热，如果不及时冷却，将会加速果实成熟和衰老，影响贮藏或运输，降低果蔬品质，严重时还会造成腐烂。

常见的果蔬预冷方式是将果蔬置于阴凉处自然降温、冷水浸泡或喷淋降温以及冷空气差压预冷降温，但是这样预冷的时间太长、能耗大且预冷效率低，预冷也不均匀，而且很容易对果蔬造成物理损伤。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备，解决了果蔬预冷时间长、能耗大、效率低以及易造成物理损伤的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：果蔬干湿雾螺旋流双交替预冷设备，包括底座，所述底座顶部中间通过四根支腿固定连接有箱体，所述箱体内设置有放置架，所述箱体一侧固定连接有第一罩体，所述箱体另一侧固定连接有第二罩体，所述第一罩体和第二罩体外侧中间位置均固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端均固定连接有转轴且转轴贯穿第一罩体和第二罩体侧壁后均固定连接有螺旋桨叶，所述第一罩体内外侧壁固定连接有四个均匀分布的第一雾化喷嘴，所述第二罩体内外侧板固定连接有四个均匀分布的第二雾化喷嘴，所述底座顶部两侧均固定连接有水箱，所述水箱顶部均固定连接有水泵，所述水泵的输入端均固定连接有抽水管且抽水管另一端均贯穿水箱顶部向内延伸，所述水泵的输出端均固定连接有输水管，所述输水管的另一端分别固定连接在第一雾化喷嘴和第二雾化喷嘴的输入端。

而且，所述箱体顶部通过合页转动连接有箱盖，所述箱体和箱盖前端连接处的两侧均设置有门锁，所述箱盖顶部前端中间位置固定连接有把手。

而且，所述放置架包括四层依次排列的底板且底板四角位置通过四根连接杆相互连接，所述底板顶部四周均固定连接有挡板。

而且，所述箱体下方的底座顶部固定连接有两个伸缩气缸，所述伸缩气缸内均设置有伸缩杆，所述伸缩杆顶端均贯穿箱体底部向上延伸并固定连接在放置架底部两侧。

而且，所述箱体前端和后端的中间位置均设置有透气孔且透气孔内均固定连接有过滤网。

而且，所述箱体两侧均设置有与第一罩体和第二罩体对应的通孔。

而且，所述箱体前端一侧固定连接有脉冲控制器且脉冲控制器与水泵、伺服电机、第一雾化喷嘴、第二雾化喷嘴和伸缩气缸之间均为电性连接。

而且，所述第一雾化喷嘴喷出的雾气粒径范围为2.5～10μm，所述第二雾化喷嘴喷出的雾气粒径范围为10～50μm。