[发明专利]家禽类肉制品的晾晒装置及组装方法

说明书

本发明公开了家禽类肉制品的晾晒装置及组装方法，涉及肉制品晾晒相关领域，为解决目前的晾晒装置采用固定式结构，不便于根据晾晒数量调节晾晒装置的晾晒容量，且固定式晾晒装置不便于调节，占用空间大的问题。所述支撑板上端的中间固定连接有下支撑杆，所述下支撑杆的上端设置有组装中间件，所述组装中间件的上端设置有组装支撑杆，所述组装支撑杆外侧面的上下端与下支撑杆外侧面的上端设置有外螺纹部，所述组装支撑杆内侧面的上下端与下支撑杆内侧面的上端设置有内螺纹部，所述组装中间件的上下端均设置有外环，所述外环的内侧设置有中间连接柱，两个所述中间连接柱不连接，所述中间连接柱的外侧面和外环的内侧面均设置有连接螺纹。

技术领域

本发明涉及肉制品晾晒相关领域，具体为家禽类肉制品的晾晒装置及组装方法。

背景技术

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。腌腊是肉食品加工的一项重要技术。在我国应用历史悠久，范围广泛。腌腊制品就是将肉用食盐（或盐卤）、糖、硝酸盐和某些香辛料经过腌制、酱制、晾晒（或烘烤）等工艺加工而成的肉类制品。腌腊制品在晾晒（或烘烤）成熟过程中，脱掉大部分的水分，肉质由疏松变为紧密坚实。腌腊时应用的硝酸盐具有发色与抑菌作用，因而腌腊制品耐贮藏，色泽红白分明，肉味咸鲜可口，便于携带和运输。随着人们生活水平的不断提高和肉食品加工技术的不断发展，肉腌制的目的，已从防腐与便于运输，发展为提高产品质量和改善肉质风味。

目前对肉制品的晾晒装置还是采用固定杆体进行晾晒，但是固定杆体的晾晒不能根据晾晒肉制品的数量合理调节，晾晒肉制品较多时需要多个固定杆体进行晾晒，占用空间大；因此市场急需研制家禽类肉制品的晾晒装置及组装方法来帮助人们解决现有的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供家禽类肉制品的晾晒装置及组装方法，以解决上述背景技术中提出的目前的晾晒装置采用固定式结构，不便于根据晾晒数量调节晾晒装置的晾晒容量，且固定式晾晒装置不便于调节，占用空间大的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：家禽类肉制品的晾晒装置，包括支撑板，所述支撑板设置有两个，所述支撑板的下端设置有支腿，支腿与支撑板通过螺钉固定，所述支腿的下端固定连接有支脚，所述支撑板上端的中间固定连接有下支撑杆，所述下支撑杆的上端设置有组装中间件，所述组装中间件的上端设置有组装支撑杆，两个所述组装中间件和两个所述组装支撑杆为一组，组装中间件和组装支撑杆均设置有多组，所述组装支撑杆外侧面的上下端与下支撑杆外侧面的上端设置有外螺纹部，所述组装支撑杆内侧面的上下端与下支撑杆内侧面的上端设置有内螺纹部，所述组装中间件的上下端均设置有外环，所述外环的内侧设置有中间连接柱，两个所述中间连接柱不连接，所述中间连接柱的外侧面和外环的内侧面均设置有连接螺纹，所述组装支撑杆通过内螺纹部和外螺纹部与外环和中间连接柱上连接螺纹螺纹连接，所述下支撑杆通过内螺纹部和外螺纹部与外环和中间连接柱上连接螺纹螺纹连接，每组两个所述组装中间件之间设置有晾晒杆，所述组装中间件的内侧设置有圆形槽，所述晾晒杆的两侧设置有嵌入部，嵌入部与圆形槽吻合，所述晾晒杆和嵌入部之间的外侧设置有安装方形板，安装方形板与组装中间件通过螺钉固定，晾晒杆、安装方形板和嵌入部相邻之间固定连接。

优选的，最上端所述组装支撑杆的上端设置有遮挡顶盖，所述遮挡顶盖包括遮挡侧框和三角中间顶，三角中间顶位于遮挡侧框的中间，所述三角中间顶和遮挡侧框之间形成整理槽，所述三角中间顶和遮挡侧框之间的上端设置有上遮挡框，所述上遮挡框的下端固定连接有下嵌入框，下嵌入框的横截面尺寸与整理槽的横截面尺寸相同，下嵌入框嵌入整理槽的内部，所述三角中间顶和遮挡侧框之间沿整理槽的下端设置有下限位框，下限位框、上遮挡框和下嵌入框与三角中间顶磁吸固定，下限位框、上遮挡框和下嵌入框与遮挡侧框磁吸固定，所述整理槽的内部放置有遮挡PVC帘，遮挡PVC帘上设置有折痕，遮挡PVC帘的两端分别与下限位框和下嵌入框固定连接。