[发明专利]一种黄皮茶的加工工艺及炒茶设备

权利要求书

1.一种黄皮茶的加工工艺，其特征在于：依次包括有以下步骤：

步骤一：选取2—4月时的黄皮茶叶；

步骤二：选取一芽三叶的黄皮茶叶；

步骤三：将黄皮茶叶放置在80—120℃的热锅中翻炒，直至将黄皮茶叶炒软；

步骤四：将炒软后的黄皮茶叶盛出，并晾于空气中3—5min；

步骤五：将黄皮茶叶放入炒茶设备进行翻炒、揉搓；

步骤六：将步骤五重复5遍后盛出；

步骤七：将黄皮茶叶放置在80—120℃的热锅中翻炒5—10min；

步骤八：熄火后利用热锅内余温烘干。

2.一种权利要求1所述的炒茶设备，包括有底座(1)，在所述底座(1)底部设有多个底部支脚(11)，其特征在于在所述底座(1)上设有搓茶机构(6)，在所述底座(1)一侧设有带动搓茶机构(6)运作的驱动机构(7)，在所述底座(1)一侧固设有连接板(12)，在所述连接板(12)顶部固定有支架(13)，在所述支架(13)上设有加热装置(3)，在所述支架(13)左右两侧固设有侧板(14)，在两侧侧板(14)之间设有受热箱(2)，在所述支架(13)上设有能受热箱(2)打开并使加热装置(3)向一侧推动的活动机构(4)。

3.根据权利要求2所述的炒茶设备，其特征在于所述搓茶机构(6)包括有固设在底座(1)上的外边框(61)，在所述底座(1)上方并位于外边框(61)内设有搓茶盘(62)，在所述搓茶盘(62)上设有多个供茶叶穿过的穿槽(63)，在所述底座(1)上壁固设有多个圆周阵列的搓条一(64)，在所述搓茶盘(62)底部设有多个圆周阵列的搓条二(65)，在所述搓茶盘(62)底部中心固定有转轴(66)并穿插在底座(1)中心，在所述转轴(66)底部固定有弹簧底板(67)，在所述弹簧底板(67)上壁和底座(1)下壁之间设有弹簧(68)。

4.根据权利要求3所述的炒茶设备，其特征在于所述驱动机构(7)包括有固定在底座(1)底部的L型板(71)，在所述L型板(71)上设置有电机一(72)，所述电机一(72)转子顶部固设有棱形柱体(73)，在所述弹簧底板(67)底部中心固定有棱形穿孔(74)，所述棱形柱体(73)和棱形穿孔(74)活动连接。

5.根据权利要求4所述的炒茶设备，其特征在于在所述支架(13)底部设有汇流箱(5)。

6.根据权利要求5所述的炒茶设备，其特征在于所述加热装置(3)包括有设置在支架(13)一侧的穿孔(31)，在所述穿孔(31)上插接有炉架(32)，在所述炉架(32)上设有多个加热炉(33)，在所述炉架(32)一端设置有燃气管(34)并连接各个加热炉(33)。

7.根据权利要求5所述的炒茶设备，其特征在于所述受热箱(2)包括有活动设置在两侧侧板(14)之间并能定点转动的箱体(21)，所述箱体(21)设置在炉架(32)正上方，在所述箱体(21)一侧设有开口，在所述开口处左右两壁均设有T型槽(22)，在所述箱体(21)开口处设有箱盖(23)，所述箱体(21)配合箱盖(23)能形成滚筒状，在所述箱盖(23)一壁固定有T型凸条(24)，所述T型凸条(24)能穿插在T型槽(22)内限位活动。

8.根据权利要求6所述的炒茶设备，其特征在于所述活动机构(4)包括有固设在支架(13)顶壁左右两侧的立板(41)，在所述两侧立板(41)之间活动设有蜗杆(44)，在两侧立板(41)之间还固定设有导向杆(43)，在其中一个立板(41)一侧设有电机二(42)，所述电机二(42)转子和蜗杆(44)连接固定，在所述蜗杆(44)和导向杆(43)上活动套设有活动板(45)，所述活动板(45)螺纹套设在蜗杆(44)上，在所述活动板(45)一侧固定有推板(46)，所述推板(46)能推动箱盖(23)和炉架(32)向一侧活动。

9.根据权利要求8所述的炒茶设备，其特征在于所述连接板(12)上设有控制板(8)，所述控制板(8)电连接电机一(72)和电机二(42)。