[发明专利]一种用于提升河粉生产效率的装置及其工艺

说明书

本发明公开了一种用于提升河粉生产效率的装置及其工艺，包括螺旋提升机和泡米罐，所述泡米罐为顶部开口的中空圆筒，所述螺旋提升机倾斜设置于所述泡米罐上方一侧，且所述泡米罐顶部设置有大米分配机，所述泡米罐远离所述螺旋输送机一侧设置有大米清洗罐。有益效果在于：本发明通过搅拌架旋转淘洗过程中支撑该搅拌架升降移动，从而对罐体内的大米进行上下拨动，便于沉积到罐底的杂质向上浮起到水面位置，同时在罐体内设置跟随搅拌架同步旋转的滤网结构刮框，通过浮力板支撑刮框始终漂浮在水面液位高度，从而通过刮框转动以将浮起到水面的杂质铲起捞出，改善人工清除漂浮杂质的效率低下问题，提高河粉生产效率。

技术领域

本发明涉及食品加工生产领域，具体涉及一种用于提升河粉生产效率的装置及其工艺。

背景技术

河粉又称沙河粉，形状扁宽，是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状并上笼蒸制成片，冷却后划成条状而成，大米淘洗工序是保障河粉生产卫生的重要操作，目前所使用的大米淘洗工序需要使用清洗罐进行搅拌淘洗。

本申请人发现现有技术中至少存在以下技术问题：目前所使用的大米清洗罐通过内置的搅拌架对大米进行淘洗，由于大米重量较高，倒入清洗罐内的大米与水混合后容易沉底，而现有清洗罐装置的搅拌架仅可在同一水平面进行搅拌，造成大米淘洗不够彻底，中下部杂质难以漂起分离，且漂浮到水面的杂质需要人工使用滤罩捞出，实用性差。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于提升河粉生产效率的装置及其工艺，通过在清洗罐内设置可升降移动的搅拌架，通过搅拌架旋转淘洗过程中支撑该搅拌架升降移动，从而对罐体内的大米进行上下拨动，以促进大米上下翻动，便于沉积到罐底的杂质向上浮起到水面位置，同时在罐体内设置跟随搅拌架同步旋转的滤网结构刮框，通过浮力板支撑刮框始终漂浮在水面液位高度，从而通过刮框转动以将浮起到水面的杂质铲起捞出，改善人工清除漂浮杂质的效率低下问题，提高河粉生产效率，实用性强，详见下文阐述。

为实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：

本发明提供的一种用于提升河粉生产效率的装置，包括螺旋提升机和泡米罐，所述泡米罐为顶部开口的中空圆筒，所述螺旋提升机倾斜设置于所述泡米罐上方一侧，且所述泡米罐顶部设置有大米分配机，所述泡米罐远离所述螺旋输送机一侧设置有大米清洗罐，该大米清洗罐顶部远离所述泡米罐一侧设置有操作台，所述操作台顶部横向设置有滤水输送机，所述滤水输送机底部输出端设置有大米喂料机，且该大米喂料机底部排料口连通有不锈钢磨浆机，所述不锈钢磨浆机远离所述操作台一侧设置有振动筛，该振动筛底部设置有工作平台，所述工作平台顶部横向排列有多组带搅拌储浆罐，所述带搅拌储浆罐输出端连通有连续蒸片机，该连续蒸片机顶部设置有吊盖机，且所述连续蒸片机远离所述工作平台一侧设置有粉片预干机，该粉片预干机出料侧下方设置有低温吊挂老化机，且所述粉片预干机与所述低温吊挂老化机之间连接有粉片输送机，所述低温吊挂老化机输出端横向依次连接有切条输送机和切断输送机。

作为优选，所述大米清洗罐包括罐体和顶架，所述罐体设置于所述顶架底部，所述顶架下方设置有承托板，该承托板顶面中心设置有电动机，所述电动机输出端延伸到所述承托板下方，且所述罐体内部的所述电动机输出端设置有刮浮组件，该刮浮组件底部设置有搅拌架。

作为优选，所述顶架为开口朝下的C形框体，该顶架顶部两侧横向排列有两组气缸，所述气缸伸缩端竖向延伸到所述顶架内侧，且所述气缸伸缩端与所述承托板顶面相接，所述顶架内部相对侧均竖向设置有导向槽，所述承托板两端分别延伸到两组所述导向槽内，且所述承托板与所述导向槽滑动配合。

作为优选，所述罐体底部中心竖向设置有排料管，该排料管与所述罐体相连通，且所述排料管与所述罐体相接处设置有开关阀，所述罐体底部外圆周侧环绕设置有多组竖向延伸的支脚。