[发明专利]一种提高金凤凰芒果无胚果比例的方法

说明书

本发明提供了一种提高金凤凰芒果无胚果比例的栽培方法，属于农林经济作物的栽培技术领域。该栽培方法，包括以下步骤：对采收果实后的金凤凰芒果树进行修剪；次年春季，待金凤凰芒果树的秋稍上的花序萌发后进行裁剪，保留萌发花序的基部；待所述裁剪15～30d后，对再次萌发的花序进行再次裁剪，保留再次萌发花序的基部；当花序第三次萌发后，分别土施氮磷钾肥料和喷施微量元素叶面肥；待花谢后向幼果喷施噻苯隆可溶液剂，人工疏除过大和过小的果。采用该方法可使在云南种植的金凤凰芒果的无胚果比例明显提高，且无胚果的品质提高，既有利于销售，又提高了果实单价，增加了果农收益，而且该方法不伤树体、安全可靠，可连续多年使用。

技术领域

本发明属于农林经济作物的栽培技术领域，具体涉及一种提高金凤凰芒果无胚果比例的栽培方法。

背景技术

芒果是一种重要的热带经济作物，其果实外形美观，风味可口，深受消费者的喜爱。近年来，随着物流系统的完善和电商销售模式的兴起，芒果的传统消费区域由原来的热带亚热带地区扩展到了全国几乎所有的大中小城市，芒果产品的需求量也急剧增长。同时，随着人们生活水平的提高，消费者对芒果品质的要求也越来越高，具有独特品质优势的芒果无胚果在市场上供不应求。

市面上的芒果产品分为有胚果和无胚果，因为无胚果产量相对较少，绝大多数均为有胚果。有胚果与无胚果的区别在于其开花结实过程中是否正常授粉，无胚果是未经正常授粉的果实，有胚果是经过正常授粉的果实。从表型特征上来看，同一品种的无胚果要比有胚果小很多，同一品种同一植株上的无胚果大小大约为有胚果的1/3～1/2左右。因此，果农通常通过果实的大小来判断其为有胚果或无胚果。

由于无胚果的种仁发育停止，果实中仅有一层薄薄的种壳，因此果核又小又薄，被部分消费者称为“纸核芒果”，外形上除了比有胚果小，也比有胚果薄。因为无胚果果核薄，切削食用也更加方便，切削过程中粘附在果核上的果肉也远远少于正常果，因此可食率更高。同时，由于无胚果的生长周期比有胚果短，能够先于有胚果上市，且在口感上甜度也好于有胚果，风味也比有胚果浓郁，因此深受高品质芒果消费者的喜爱，尽管无胚果比有胚果小，但在很多芒果产区，高品质的无胚果在市场上的售价也往往高于有胚果。

“金凤凰”芒果是云南省元江县的主栽品种。“金凤凰”芒果果实外观优美、色泽鲜艳、果汁丰富，尤其是金凤凰芒果的无胚果不仅具有上述特征，而且甜度高、果皮薄、果核占比少，已成为云南省元江县芒果产业的代表性产品。对于同一株金凤凰芒果树而言，其结实产生的果实有的年份大多数是有胚果，也有的年份大多数是无胚果，还有的年份有胚果和无胚果各占一半，果农在果实发育长大前无法预知本年度生产的是有胚果还是无胚果，这对目前实行订单销售的芒果产业极其不利。此外，若能通过栽培手段提高金凤凰芒果无胚果的比例，尽管产量会略有减少，但由于金凤凰芒果无胚果市场售价高，果农的整体收益反而会提高。

但目前生产上对金凤凰芒果无胚果和有胚果的比例无法进行人为控制，也没有关于对金凤凰芒果无胚果和有胚果的比例进行人为控制的研究报道，因此，此项技术有待研发。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种提高金凤凰芒果无胚果比例的栽培方法，可使在云南种植的金凤凰芒果总果实中无胚果比例明显提高，产出的果实大多数都是高品质的无胚果。

本发明提供了一种提高金凤凰芒果无胚果比例的栽培方法，包括以下步骤：

1)对采收果实后30～40天的金凤凰芒果树进行修剪；

2)次年春季，待金凤凰芒果树的秋稍上的花序萌发后进行裁剪，保留萌发花序的基部；

3)待所述裁剪15～30d后，对再次萌发的花序进行再次裁剪，保留再次萌发花序的基部；

4)当花序第三次萌发后，分别土施氮磷钾肥料和喷施微量元素叶面肥；

5)待花谢后向幼果喷施噻苯隆可溶液剂。