[发明专利]一种热稳定性提高的多聚半乳糖醛酸酶突变体及应用

权利要求书

1.一种多聚半乳糖醛酸酶突变体，其特征在于，所述突变体具体为E247C/S276C，氨基酸序列如序列表如SEQ ID NO.2所示。

2.权利要求1所述多聚半乳糖醛酸酶突变体的编码基因。

3.如权利要求2所述的编码基因，其特征在于，如序列表SEQ ID NO.3所示。

4.含有权利要求1所述多聚半乳糖醛酸酶突变体编码基因的重组载体或重组菌株。

5.如权利要求4所述的重组载体，其特征在于，采用的表达载体为pPIC9质粒。

6.如权利要求4所述的重组菌株，其特征在于，采用的宿主为毕赤酵母GS115。

7.权利要求4所述的重组载体或重组菌株在生产多聚半乳糖醛酸酶中的应用。

8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，采用所述重组菌株发酵生产多聚半乳糖醛酸酶的方法如下：

将菌株按接种量：0.5-1％接至发酵培养基中，在培养温度29℃-30℃，转速200rpm-350rpm条件下培养48h-50h；

发酵培养基组成为：甘油3％-5％，磷酸一铵2％-3％，磷酸二氢钾0.1％-0.2％，硫酸镁2％-3％，硫酸钾0.8％-1.2％，硫酸钙0.1％-0.2％，氢氧化钾0.2％-0.4％，其余为水。

9.权利要求1所述多聚半乳糖醛酸酶突变体在水解多聚半乳糖醛酸中的应用。