[发明专利]一种月饼加工用烘烤装置

说明书

本发明公开了一种月饼加工用烘烤装置，包括烘烤机，所述烘烤机的内部转动连接有转架，转架周侧均匀安装有若干安装架，安装架外侧转动连接有转轴，转轴前后两端均设置有挂绳，且两挂绳的下端固定连接有托架。本发明能够使网托板上的月饼在烘烤机内匀速的运动，避免出现月饼烘烤不均的情况出现，同时通过齿轮二与外齿环的配合，使得风扇转动，提高烘烤箱内热气的流动性，进而提高月饼的烘烤效率，同时本装置无需打开箱门取出月饼，直接控制转架逆时针旋转，通过齿轮一与弧条内的弹性齿配合，即可使得网托板上的月饼从出料口排除，避免工作人员的出现的烫伤情况。

技术领域

本发明涉及一种烘烤装置，具体是一种月饼加工用烘烤装置。

背景技术

月饼(Moon Cake)是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。

但是，目前的月饼烘烤加工过程中由于月饼是固定放置在烘烤机内，很容易导致出现月饼烘烤不均、口感不佳的问题，且目前的烘烤机对于月饼的烘烤效率较低，在烘烤结束后，工作人员往往要全部打开烘烤机将里面烘烤好的月饼拿出，很容易导致烫伤，因此，本发明提供了一种月饼加工用烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种月饼加工用烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种月饼加工用烘烤装置，包括烘烤机，所述烘烤机的内部转动连接有转架，转架周侧均匀安装有若干安装架，安装架外侧转动连接有转轴，转轴前后两端均设置有挂绳，且两挂绳的下端固定连接有托架，托架内设置有网托板，所述转轴中间周侧固定安装有风扇；

所述转轴的内侧设有前后两转动连接在安装架上的转杆，两转杆中间固定安装有推盘架，前侧所述转杆的前端固定安装有齿轮一，且所述烘烤机的内部前侧设有对应的齿轮一的弧条，弧条固定安装于烘烤机内部。

作为本发明进一步的方案：所述烘烤机后侧固定安装有伺服电机，且伺服电机的电机轴与转架固定连接。

作为本发明再进一步的方案：所述烘烤机前侧设置有箱门，且箱门上设有分别与伺服电机、烘烤机电性连接的控制面板。

作为本发明再进一步的方案：所述挂绳的中间固定安装有转环，且转环转动连接与转轴周侧。

作为本发明再进一步的方案：所述烘烤机的内部后侧固定安装有外齿环，且若干所述转轴的后端固定连接有与外齿环啮合的齿轮二。

作为本发明再进一步的方案：所述转杆上设置有扭力弹簧，且所述推盘架的一侧设有固定安装于安装架上的两限位块。

作为本发明再进一步的方案：所述托架的前后两侧内部均开设有滑槽，滑槽的固定安装有滑杆。

作为本发明再进一步的方案：所述网托板的前后两侧均固定连接有套设于前后两滑杆周侧的滑块，滑块左右滑动于滑槽内，且滑块于滑槽之间设有套设于滑杆周侧的弹簧。

作为本发明再进一步的方案：所述弧条包括多个弹性齿和若干对应弹性齿的卡槽，所述齿轮一与若干弹性齿啮合。

作为本发明再进一步的方案：所述烘烤机的左侧开设有出料口，出料口处设置有出料门，出料门外侧固定连接有把手，且出料门与烘烤机之间设置有插销。