[发明专利]一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备

说明书

本发明公开了一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，涉及食品加工技术领域。一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，包括破碎箱，破碎箱顶部两侧均固定连接有支撑柱，支撑柱顶部固定连接有冻干箱，冻干箱一侧外壁固定连接有支撑板，支撑板顶部安装有吸料泵，吸料泵吸料端固定连接有乳化液料管，吸料泵出料端固定连接有出料管，出料管另一端与冻干箱顶部一侧固定连接，冻干箱顶部通过平面轴承固定连接有主动齿轮和从动齿轮，主动齿轮和从动齿轮通过链条转动连接，主动齿轮顶部固定连接有第一电机。本发明通过冻干箱的设置，使乳酸菌乳化液直接预冻，再通过设置的搅拌辊将乳酸菌乳化液搅拌成小块，从而减少了操作工序、提高了生产效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备。

背景技术

目前乳酸菌乳化液只能在冰箱或者冻干机预冻成型，在冷冻过程中乳酸菌乳化液呈整块，再将整块冷冻的乳酸菌乳化液从冰箱或者冻干机中取出进行破碎成颗粒状，这样不仅增加了操作工序，也增加了乳酸菌冻干品的染菌几率，导致产品不合格率，因此推出一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，包括破碎箱，所述破碎箱顶部两侧均固定连接有支撑柱，所述支撑柱顶部固定连接有冻干箱，所述冻干箱一侧外壁固定连接有支撑板，所述支撑板顶部安装有吸料泵，所述吸料泵吸料端固定连接有乳化液料管，所述吸料泵出料端固定连接有出料管，所述出料管另一端与冻干箱顶部一侧固定连接，所述冻干箱顶部通过平面轴承固定连接有主动齿轮和从动齿轮，所述主动齿轮和从动齿轮通过链条转动连接，所述主动齿轮顶部固定连接有第一电机，所述主动齿轮和从动齿轮底部均固定连接有搅拌辊，所述搅拌辊底部贯穿冻干箱顶部内壁并与冻干箱底部内壁转动连接，所述冻干箱底部与破碎箱顶部之间通过排料管相连通，所述排料管内壁设置有第一电磁阀，所述破碎箱一侧外壁固定连接有储料箱，所述破碎箱与储料箱一体成型，所述储料箱一侧外壁设置有定量分装设备，所述定量分装设备包括吸料管，所述吸料管一端位于储料箱内壁，所述吸料管另一端固定连接有真空吸料机。

优选的，所述破碎箱两侧内壁均固定连接有固定辊，所述固定辊一侧为半圆结构，所述破碎箱靠近底部两侧内壁均固定连接有振动筛，所述振动筛位于固定辊下方。

优选的，所述破碎箱另一侧底部设置为倾斜面，所述破碎箱与储料箱之间设置有蝶阀，所述储料箱顶部固定连接有控制开关。

优选的，所述破碎箱一侧背面外壁固定连接有第二电机，所述破碎箱一侧背面内壁固定连接有转动辊，所述第二电机输出端贯穿破碎箱一侧背面内壁与转动辊固定连接，所述转动辊另一端与破碎箱正面内壁转动连接，所述转动辊外壁分布有大小相等的破碎齿，所述转动辊位于固定辊之间，所述转动辊与固定辊相匹配。

优选的，所述吸料管外壁设置有流量计，所述真空吸料机顶部固定连接有连通管，所述连通管顶部固定连接有真空室，所述真空室一侧外壁固定连接有真空管，所述真空管另一端固定连接有真空泵，所述真空吸料机顶部两侧内壁均固定连接有隔离网，所述真空吸料机底部设置有第二电磁阀，所述真空吸料机底部设置有传送机构。

优选的，所述传送机构包括传送带，所述传送带顶部设置有瓶子传感器。

优选的，所述破碎箱底部、储料箱底部和真空吸料机底部均固定连接有支撑脚。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)、该乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，通过冻干箱的设置，使乳酸菌乳化液直接预冻，再通过设置的搅拌辊将乳酸菌乳化液搅拌成小块，从而减少了操作工序、提高了生产效率。

(2)、该乳酸菌颗粒成型及定量分装设备，通过转动辊的设置，电机带动转动辊转动，转动辊和固定辊之间设置的破碎齿将冷冻的乳酸菌乳化液破碎成颗粒状。