[发明专利]蛹虫草菌糠提取液和灵芝发酵产物及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 202011437319.2 申请日: 2020-12-10
公开(公告)号: CN112522114A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 俞苓;刘洁纯;唐庆九;冯杰;张蓉蓉;苏晓薇;王伊朋;张丹豫 申请(专利权)人: 上海应用技术大学
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12N1/38;C12P1/02;A61K8/9728;A61Q19/08;C12R1/645
代理公司: 上海申汇专利代理有限公司 31001 代理人: 徐俊
地址: 200235 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 虫草 提取 灵芝 发酵 产物 及其 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种蛹虫草菌糠提取液,其特征在于,通过用水对蛹虫草菌糠进行提取得到。

2.权利要求1所述的蛹虫草菌糠提取液的制备方法,其特征在于,将蛹虫草菌糠打碎成粉末并烘干;将烘干后的蛹虫草菌糠粉末加水进行提取,得到蛹虫草菌糠提取液。

3.如权利要求2所述的蛹虫草菌糠提取液的制备方法,其特征在于,所述蛹虫草菌糠打碎成粉末的粒径为60~600目,所述烘干的温度为50~100℃。

4.如权利要求2所述的蛹虫草菌糠提取液的制备方法,其特征在于,所述蛹虫草菌糠粉末加水后的浓度为0.01~0.05g/mL,所述提取的温度为60~100℃,时间为1~5h。

5.一种灵芝发酵培养基,其特征在于,包括以质量份数计的无水葡萄糖20~30份、活性干酵母粉3~4份、磷酸二氢钾1.5~3份、硫酸镁1.5~3份、权利要求1-4任意一项所述的蛹虫草菌糠提取液100~400份和水600~900份。

6.一种灵芝发酵产物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1:灵芝菌种的活化;

步骤2:灵芝种子液的培养;

步骤3:将上述灵芝种子液接种到权利要求5所述的灵芝发酵培养基中进行发酵。

7.如权利要求6所述的灵芝发酵产物的制备方法,其特征在于,所述步骤1中灵芝菌种的活化的具体方法为:取灵芝菌株切成大小为0.3cm×0.3cm×0.3cm~0.7cm×0.7cm×0.3cm的小块接种于马铃薯固体培养基中活化培养;所述马铃薯固体培养基的组分包括马铃薯浸取液20g/L、葡萄糖20g/L、琼脂15g/L和水,其PH值为自然PH值;所述活化培养的温度为26℃,时间为7d。

8.如权利要求6所述的灵芝发酵产物的制备方法,其特征在于,所述步骤2中灵芝种子液的培养的具体方法为:将活化的灵芝菌种切成大小为0.3cm×0.3cm×0.3cm~0.7cm×0.7cm×0.3cm的小块接种于液体培养基中,在搅拌条件下进行种子培养,所述液体培养基的组分包括以质量份数计的无水葡萄糖30份、活性干酵母粉3份、磷酸二氢钾2份、硫酸镁2份和水1000份,所述种子培养的条件为:搅拌转速150rpm、温度26℃、培养时间7d。

9.如权利要求6所述的灵芝发酵产物的制备方法,其特征在于,所述步骤3中发酵的工艺条件为:接种量7.5~12.5Vol%,发酵温度24~35℃,发酵时间4~10d,通气量6.5~10L/min。

10.一种灵芝发酵提取液,其特征在于,通过将权利要求6~9中任意一项所述的灵芝发酵产物的制备方法制备的灵芝发酵产物用水进行提取得到。

11.如权利要求10所述的灵芝发酵提取液,其特征在于,制备方法为:将所述的灵芝发酵产物干燥后用水配制成质量浓度为2~100mg/mL的溶液,然后将该溶液在55~100℃下提取0.5~3h,冷却后离心,得到灵芝发酵提取液。

12.权利要求10或11所述的灵芝发酵提取液在抗氧化化妆品中的应用。

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