[发明专利]一种中亚白及多糖衍生物的制备方法和用途

权利要求书

1.一种中亚白及多糖衍生物的制备方法，其特征在于所述中亚白及多糖衍生物为乙酰化中亚白及多糖衍生物或羧甲基化中亚白及多糖衍生物，具体操作按下列步骤进行：

a、将干燥的中亚白及用万能打粉机打粉，过40目筛，取粉末加浓度80%乙醇，磁力搅拌，加热器回流提取，冷却至室温，过滤，将残渣通风干燥，置于温度-4℃备用，得到提取物；

b、将步骤a得到的提取物1g，加100 mL水和0.5 mL耐高温淀粉酶，磁力搅拌，加热器回流提取2小时，500转/分钟，温度100℃，离心7800转/分钟，将上清液在温度55℃条件下进行减压浓缩至1/4-1/5，得到浓缩液；

c、将步骤b得到的浓缩液用4倍体积无水乙醇进行沉淀，在温度4℃下放置12h，收集沉淀后，溶解于水中，3500 Da透析袋透析3天，冷冻干燥，备用；

d、将步骤c所得样品200 mg溶解于10 mL蒸馏水中，用10 M氢氧化钠调节pH至9.0，并置于室温10 min，加入2 mL 乙酸酐，并用氢氧化钠保持pH在8.0-8.5，反应30 min 后，加入10M 盐酸调节pH至7终止反应，用蒸馏水3500DA透析袋透析72小时，透析结束后，冷冻干燥得乙酰化中亚白及多糖衍生物；

或将步骤c所得样品200 mg溶解于15.6 mL18% 氢氧化钠中，缓慢加乙醇至出现白色沉淀，继续搅拌1h，继续加入乙醇至出现白色沉淀，向反应液中加入3.0 mL一氯乙酸，搅拌，再次加入乙醇至浑浊，并用磁力搅拌加热器在温度70℃反应2小时，继续加乙醇至出现沉淀，再置于在70℃反应2小时，反应结束后，用蒸馏水3500 DA透析袋透析72小时，透析结束后冷冻干燥得羧甲基化中亚白及多糖衍生物。

2.根据权利要求1所述的方法获得的羧甲基化中亚白及多糖衍生物在制备抗氧化剂中的用途。

3.根据权利要求1所述的方法获得的乙酰化中亚白及多糖衍生物在制备益生元的药物中的用途，所述益生元是促进青春双歧杆菌的增长。

4.根据权利要求1所述的方法获得的乙酰化中亚白及多糖衍生物在制备益生元的保健食品中的用途，所述益生元是促进青春双歧杆菌的增长。