[发明专利]甜菜糖蜜的脱钙方法在审
| 申请号： | 202011446767.9 | 申请日： | 2020-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN112795707A | 公开（公告）日： | 2021-05-14 |
| 发明（设计）人： | 邹传军 | 申请（专利权）人： | 武汉美味源生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C13B20/00 | 分类号： | C13B20/00 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 黄行军;冯超 |
| 地址： | 430015 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甜菜 糖蜜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从甜菜糖蜜脱钙的方法，其特征在于：向甜菜糖蜜中添加草酸溶液/草酸固体进行脱钙处理且保持pH值为6-8，反应时草酸与钙离子结合，形成非常稳定的草酸钙沉淀，过滤得到脱钙的甜菜糖蜜。
2.根据权利要求1所述从甜菜糖蜜脱钙的方法，其特征在于：所述保持pH值的pH调节剂为氢氧化钠溶液，且氢氧化钠溶液浓度为3-80％。
3.根据权利要求1所述从甜菜糖蜜脱钙的方法，其特征在于：所述草酸溶液的浓度为1-30％,或直接添加草酸。
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