[发明专利]一种厨余垃圾制备有机肥的方法

说明书

本发明公开了一种厨余垃圾制备有机肥的方法，包括以下步骤：(1)对厨余垃圾进行分类粗选，去除铁质、塑料材质等杂质；(2)对经过步骤(1)处理的厨余垃圾进行离心脱水，得到粗滤液和固体垃圾；(3)固体垃圾进行粉碎，粉碎后的固体垃圾置于一个发酵空间内；(4)继续在发酵空间内加入土壤，畜禽粪便，木屑和/或作物秸秆，充分拌合得到土壤拌合物，在土壤拌合物中投放蚯蚓，保持发酵空间内的温度为15‑25℃，湿度为60‑70％；(5)每隔15‑20天在发酵空间内投放一层土壤，木屑和/或作物秸秆的混合物，重复操作2‑3次，即得有机肥。本发明提供的厨余垃圾制备有机肥的方法操作简单、成本低、可同时适用于工厂和家庭。

技术领域

本发明涉及固体废弃物处理技术领域，更具体的说是涉及一种厨余垃圾制备有机肥的方法。

背景技术

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括厨房丢弃的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、骨头和部分包装塑料等垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场或者其他与食品加工有关的行业。

厨余垃圾占生活垃圾的将近一半，一直以来都是垃圾分类的难点，由于厨余垃圾中包含很多水分，容易腐败变质产生臭气，不宜焚烧，另外如果采用填埋的方式不仅会浪费土地资源，而且如果处理不当，会由于其较长的降解时间而污染环境，并且焚烧和填埋的方式均可能导致厨余垃圾中可回收物的浪费。

但是从另一个角度来说，厨余垃圾具有含水量高、热值低、有机物含量高的特点，有很大的回收利用价值，将厨余垃圾制成有机肥既环保，又降低了生态农业的成本，符合来于自然、回归自然的理念，但是现有将厨余垃圾制成有机肥的方法大都需要昂贵的处理设备、成本高、操作繁琐、占地面积大，而且仅适用于较大规模的处理，不能同时满足家庭对厨余垃圾的处理利用，具有一定的局限性。

因此，如何提供一种操作简单，并且对场地要求低的厨余垃圾制备有机肥的方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种操作简单、成本低、可同时适用于工厂和家庭的厨余垃圾制备有机肥的方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种厨余垃圾制备有机肥的方法，包括以下步骤：

(1)对厨余垃圾进行分类粗选，去除铁质、塑料材质等杂质；

(2)对经过步骤(1)处理的厨余垃圾进行离心脱水，得到粗滤液和固体垃圾；

(3)固体垃圾被输送到粉碎机中进行粉碎，粉碎后的固体垃圾置于一个发酵空间内；

(4)继续在发酵空间内加入土壤，畜禽粪便，木屑和/或作物秸秆，与粉碎后的固体垃圾充分拌合得到土壤拌合物，在土壤拌合物中投放蚯蚓，保持发酵空间内的温度为15-25℃，湿度为60-70％；

(5)每隔15-20天在发酵空间内投放一层土壤，木屑和/或作物秸秆的混合物，重复操作2-3次，即得有机肥。

本发明上述制备有机肥的方法操作简单、无需昂贵的设备即可进行，并且可以适用于家庭的少量堆肥，对操作场地没有严格的要求，适用范围广，可操作性强、成本低。

优选的，在上述一种厨余垃圾制备有机肥的方法中，经过步骤(1)处理的厨余垃圾包括蔬菜瓜果皮、剩饭、咖啡渣、茶叶渣、蛋壳渣。

上述技术方案的有益效果是：厨余垃圾中的蔬菜瓜果皮、咖啡渣、茶叶渣、蛋壳渣等作为细菌的食物，含氮量较高，而厨余垃圾中的肉类残渣等作为高氮物质，与畜禽粪便同时起到堆肥加速剂的作用。

优选的，在上述一种厨余垃圾制备有机肥的方法中，所述发酵空间的底部和两侧均开设有小孔。