[发明专利]一种高阻隔PVA涂布液及其应用

说明书

本发明涉及包装材料技术领域，尤其涉及一种高阻隔PVA涂布液及其应用。食用菌的干制品在潮湿的环境中贮藏容易吸湿受潮，在氧气的作用下腐败变质，从而失去食用价值，单纯的PE包装袋防潮性较好，但是其阻隔氧气的性能较差。针对上述技术问题，本发明提供一种高阻隔PVA涂布液，其成分中添加有改性石墨烯，改性石墨烯具有高疏水性能，将高阻隔PVA涂布液涂布在PE包装膜的表面可有效降低包装袋的水汽透过率，所述改性石墨烯分子结构表面还负载有铜原子，具有较强的还原性，能够有效阻止外界环境中的氧气进入PE包装袋内；所述高阻隔PVA涂布液中还添加了具有较强抗氧化能力的植物提取物和食品除氧剂，有效提高了包装袋阻隔氧气的性能。

技术领域

本发明涉及包装材料技术领域，尤其涉及一种高阻隔PVA涂布液及其应用。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等。

新鲜采摘的食用菌含水量很高，水分高达70-95％，常温下不耐贮藏，易氧化变色，自溶腐烂，不利于贮运和销售。在我国，由于保鲜技术相对落后，冷链设备空缺，国内蔬果市场上的食用菌采后损失高达20-30％。对此，将食用菌进行焙烤干制，可有效延长食用菌货架期，减少效益损失。但是食用菌的干制品在潮湿的环境中贮藏容易吸湿受潮，在氧气的作用下腐败变质，失去食用价值，因此，对食用菌的干制品进行包装，与外界环境进行隔离，不仅能防止食用菌的吸湿回潮，隔氧避光，防治蛀虫，还能有利于其运输。

目前市面上用于食用菌包装的材料为竹篓、麻袋、纸箱、纸盒、金属罐、玻璃罐、PE塑料薄膜等，竹篓、麻袋、纸箱、纸盒作为包装材料时的阻隔氧气和水汽的性能较差，金属罐、玻璃罐作为包装材料时的阻隔氧气和水汽的性能较好，但是金属罐的成本较高，玻璃易碎，单一的PE塑料薄膜的防潮性较好，但是其阻隔氧气的性能较差，因此，有必要对PE塑料薄膜进行进一步改性，获得一种既具有较好的防潮性且对氧气也具有良好阻隔性的PE包装材料。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明要解决的技术问题是：食用菌的干制品在潮湿的环境中贮藏容易吸湿受潮，在氧气的作用下腐败变质，失去食用价值，单纯的PE包装袋防潮性较好，但是其阻隔氧气的性能较差。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明提供一种高阻隔PVA涂布液，以重量份数计，包括以下成份：

具体地，所述PVA改性液按照以下方法制备：

(1)将2mg氧化石墨烯(GO)分散于水中得到10mg/mL的分散液，超声分散10-15min，加入30-40mg硝酸铜，超声分散均匀，加入2mL甲醛，搅拌均匀，加入700mg三聚氰胺，搅拌至粘稠蓬松状态，转移至高压水热反应釜中，180℃下水热10h，干燥后，即得到改性石墨烯；

(2)将1g纳米TiO₂分散于25-30g水中，加入50-60g乙醇，调节pH＝9，加入3-5g硅烷偶联剂KH550，加入30-50g水，80℃水浴搅拌下，反应4-5h，之后进行离心分离获得沉淀物，水洗至中性，干燥后获得改性纳米TiO₂；

(3)将0.1-0.2g改性石墨烯分散于260-265g去离子水中超声2h，然后将改性石墨烯水溶液转入2L的球形反应器，加入600-620gDMSO溶液，在搅拌条件下加入200gPVA树脂、2-3g改性纳米TiO₂，40℃下搅拌1h，再升温到110℃溶解10h，即得到PVA改性液。

具体地，所述TiO₂的粒径为20-30nm。

具体地，所述PVA的聚合度为1700，醇解度为98-99％。