[发明专利]一种用于预防三高的保健食品

说明书

本发明公开了一种用于预防三高的保健食品，按重量份计，包括丹参8‑12份，三七8‑10份，瓜蒌20‑30份，人参4‑8份，西洋参4‑8份，何首乌6‑10份，川穹4‑6份和红花2‑5份。本发明方法制作的预防三高的保健食品采用纯中药配方制作而成，对三高食用者身体无任何毒副作用，食用安全性高，在食用一定时长后对患者的三高具有良好的预防抑制效果。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种用于预防三高的保健食品。

背景技术

三高是高血脂、高血压、高血糖的总称，高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症，通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而大于等于140/90毫米汞柱为高血压，因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”；高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常，它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素，它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”；高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值，是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱，高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦，可以是隐性的症状，无明显主观不适，保健食品亦称功能性食品，是一个特定的食品种类，它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用；

目前的保健食品食用成本高，对于三高人群不具备相应的预防控制作用，患者食用效果不明显，并且长期大量食用状态下对身体具有一定的副作用，存在食用风险。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种用于预防三高的保健食品，以解决目前的保健食品食用成本高，对于三高人群不具备相应的预防控制作用，并且长期大量食用状态下对身体具有一定的副作用等的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种用于预防三高的保健食品，按重量份计，包括丹参8-12份，三七8-10份，瓜蒌20-30份，人参4-8份，西洋参4-8份，何首乌6-10份，川穹4-6份和红花2-5份。

优选的，按重量份计，包括丹参9-11份，三七8.5-9.5份，瓜蒌22-28份，人参5-7份，西洋参5-7份，何首乌7-9份，川穹4.5-5.5份和红花3-4份。

所述预防三高的保健食品的制作方法包括如下步骤：

步骤一：分别对丹参、三七、瓜蒌、人参、西洋参、何首乌、川穹和红花进行粉磨，使其颗粒大小保持在200目；

步骤二：取上述粉磨后的原料，以瓜蒌为基底原料，依次加入丹参、人参、西洋参和何首乌，加入适量饮用水后加热混合，加热温度为85-95℃，保持转速80rpm/min混合10-15min，得到混合物；

步骤三：对上述步骤二中的混合物中再依次加入三七和川穹，继续混合4-6min，混合后静置10min，得到进一步的混合物；

步骤四：对上述步骤的混合物最后加入红花，继续混合8-10min后进行高温杀菌，杀菌温度为115℃，杀菌时长为12-15min；

步骤五：对上述混合物进行干燥，干燥温度为80-90℃，干燥时长为25-35min，干燥后使混合物的含水率不高于6％，得到干燥后的混合物；

步骤六：对上述步骤五得到的干燥混合物进行二次研磨，研磨时长为15min，得到食品粉末；

步骤七：对上述得到的食品粉末采用湿热灭菌方法进行二次杀菌，杀菌温度为100℃，杀菌时长为45-55min，并静置30min，即得到所需粉末状保健食品；

步骤八：对上述粉末状保健食品进行造粒，得到所需颗粒状保健食品；

步骤九：检测合格后即可进行包装；