[发明专利]智能无烟柴火灶

说明书

本发明公开了智能无烟柴火灶，柴火灶本体正面上端设控制装置，控制装置与连通燃烧室的点火装置电路连通，储渣室上端设内腔连通的燃烧室，侧壁上端设排气口，且燃烧室下端设有若干贯穿通孔的搁料板，燃烧室上端设内腔连通的聚热盘，且燃烧室与聚热盘连接端垫设聚热盘底板，聚热盘外设聚热盘包围组件，碗形锅嵌入式搁置在聚热盘上口，本发明采用数字式控制装置点火并智能式点火信息反馈和处理，并用木柴燃烧，不产生有害化学烟物质，送风机二次供氧使木柴燃烧充分，聚热性好，保温性能佳，具备独立的灰渣外排装置，功能集成，体积小，高温废气能外接供暖设备余热利用，并能和集成灶组合应用，提升食材烹饪品质，节能减排。

技术领域

本发明涉及一种厨房电器类技术领域，尤其是智能无烟柴火灶。

背景技术

柴火灶，俗称“大灶”，广泛存在与江南农村内，几乎家家户户厨房必备且唯一的烹饪灶，用转头彻建，外能用石灰涂抹美观，顺便画上一些象征意义的图案，当时的柴火灶一般为两眼式，能放置两口大锅，外加一个下沉式的水箱，大锅深入炉膛内，水箱的侧壁也进入炉膛内，炉膛内燃烧的火焰提供的热热量能同时也大锅和水箱提供热能，柴火灶正面为操作区，背面为一个灰仓，用来储存从炉膛内燃尽后木柴或稻草产生的灰渣，炉膛的内侧的出烟口与直立伸出厨房屋顶的烟囱连通，把炉膛产生的高温烟气自然的排出，类似的原生态的柴火灶的优点是：一、取料传统且原始，且造价低，适合农村定居居民长期使用；二、燃料取材便利，应用方便，且操作简单和传统；三、烹饪的食材，特别是米饭特别的好吃，香气十足，特别是产生的锅巴，是现代化厨房电器很难达到；但同时也存在以下的缺陷：一、体积大，往往占农村家庭厨房空间的三分之一加；二、木柴燃烧所需的氧气为炉膛从外部自吸式，供氧不足，往往使木柴不能充分燃烧，浪费能源，且产生大量包含许多一氧化碳的烟气，且烟气从烟囱直接外排，无法二次利用；三、为固定的砖头彻建结构，不能移动，往往为一次性；四、随着大量城中村改造和农村拆迁，并搬迁入现代化设计和结构的新农村居所、商品房，类似的传统的俗称“大灶”的柴火灶已经逐渐消失，普遍应用的电饭锅类别的厨房电器烧不出柴火灶的口味和香味，目前已经很难能享受到。

为此，我们也需要一种能在现代化农村居所或农庄、农舍应用的结构轻巧、供氧充分使木柴充分燃烧降低甚至消除包含一氧化碳的烟气、能按需移动并能与目前现代的集成灶组合应用、利用智能化技术方便的控制和操作、余热能再次利用的柴火灶单元。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供智能无烟柴火灶，柴火灶本体正面上端设控制装置，控制装置与连通燃烧室的点火装置电路连通，储渣室上端设内腔连通的燃烧室，侧壁上端设排气口，且燃烧室下端设有若干贯穿通孔的搁料板，燃烧室上端设内腔连通的聚热盘，且燃烧室与聚热盘连接端垫设聚热盘底板，聚热盘外设聚热盘包围组件，碗形锅嵌入式搁置在聚热盘上口，本发明采用数字式控制装置点火并智能式点火信息反馈和处理，并用木柴燃烧，不产生有害化学烟物质，送风机二次供氧使木柴燃烧充分，聚热性好，保温性能佳，具备独立的灰渣外排装置，功能集成，体积小，高温废气能外接供暖设备余热利用，并能和集成灶组合应用，提升食材烹饪品质，节能减排。

为达到上述目的，本发明的技术方案是：智能无烟柴火灶，包含柴火灶本体，所述柴火灶本体的底托上端设储渣室，所述储渣室上端设内腔连通的燃烧室，且燃烧室下端设搁料板，搁料板设若干贯穿的通孔，所述燃烧室上端设内腔连通的聚热盘，且燃烧室与聚热盘连接端垫设聚热盘底板，所述聚热盘外设聚热盘包围组件，碗形锅嵌入式搁置在聚热盘上口；

所述储渣室外设外壳包裹，所述燃烧室外设防护外罩一包裹，所述防护外罩一同步把燃烧室上端的聚热盘包裹；

所述柴火灶本体正面上端设控制装置，所述控制装置与连通燃烧室的点火装置电路连通，控制装置下端设前灶门，所述前灶门能以一侧上下端的连接轴为基线扇形摆动开启和关闭，前灶门开启时，燃烧室的进料口打开，连通储渣仓的挡渣门显露；

所述燃烧室侧壁上端设排气口，排气口的出口在外部把燃烧室内腔与外部连通；