[发明专利]保鲜膜结构及其制造方法

说明书

本发明公开一种保鲜膜结构及其制造方法。保鲜膜结构包含至少一层树脂层，由树脂组合物所形成，其中，基于100重量百分比的所述树脂组合物，所述树脂组合物包含1wt％至14wt％的无机纳米粉料，所述无机纳米粉料包含：1wt％至30wt％的氧化锌、1wt％至20wt％的氧化钛、1wt％至35wt％的掺杂银盐类的硅氧化物及/或1wt％至15wt％的稀土金属盐类。由此，本发明的保鲜膜结构可有效减缓蔬果萎雕、老化，维持蔬果新鲜度。

技术领域

本发明涉及一种薄膜结构及其制造方法，特别是涉及一种可有效减缓蔬果萎雕、老化，维持蔬果新鲜度的保鲜膜结构及其制造方法。

背景技术

保鲜膜是一种塑胶包装制品，主要用于冰箱食物保存、微波食品加热、生鲜及熟食包装等场合，作为人们日常保鲜食品不可缺少的包材，在超市卖场、家庭生活与工业生产等食品包装领域皆有广泛应用，其本身所具有的功能性越来越受到人们的关注。

目前市场上所贩售以及所使用的保鲜膜，大部分是聚氯乙烯(PVC)与聚乙烯(PE)，虽可用于包装蔬果并降低水分逸散，但无法消除蔬果成熟过程中所放出的乙烯等老化激素，因此，保鲜效果相当有限。

并且，蔬果在采收后仍是活的有机体，相当容易受到温度与湿度等环境因素以及微生物的影响造而可能成腐坏，因此，蔬果的保鲜相当重要，目前较常见的蔬果保鲜技术分别为冷藏存储保鲜与气调存储保鲜两种。

就冷藏存储保鲜技术而言，虽然相对简单且容易实施，但对于蔬果在生鲜市场的陈列架保鲜期短以及物流运输过程的腐坏等未有完整的改善方式。

而在气调存储保鲜技术中，所采用的气调保鲜袋目前仍有下述问题：

(1)蔬果保存于气调保鲜袋的期间，蔬果因代谢而会放出例如乙烯等老化激素，这些老化激素会在气调保鲜袋中聚集而无法逸散，导致加速蔬果老化腐败，不利于存储保鲜。

(2)气调保鲜袋所使用的树脂原料并无防霉、抑菌的效果，因此，在蔬果保存的过程中容易生菌发霉，进而导致蔬果腐坏。

(3)由于各种蔬果的呼吸作用的强度皆不尽相同，且各种树脂原料的透气性也有差异，因此，单一种树脂原料并无法适用于所有种类的蔬果。如果想要将气调保鲜袋内气体调节到适宜，需要透过不同树脂原料的密度去调节，而以不同树脂原料制成气调保鲜袋。

(4)目前有多层结构的气调保鲜袋可应用于蔬果保鲜，但此气调保鲜袋的制程复杂且成本昂贵，仍待克服。

故，如何通过改良，来克服上述现有技术的缺陷，已成为本领域所想要解决的重要课题之一。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，针对现有技术的不足提供一种保鲜膜结构及其制造方法。

为了解决上述的技术问题，本发明所采用的其中一技术方案是提供一种保鲜膜结构，包括至少一层树脂层，由树脂组合物所形成，其中，基于100重量百分比的所述树脂组合物，所述树脂组合物包含1wt％至14wt％的无机纳米粉料，所述无机纳米粉料包含：1wt％至30wt％的氧化锌、1wt％至20wt％的氧化钛、1wt％至35wt％的掺杂银盐类的硅氧化物及/或1wt％至15wt％的稀土金属盐类。

优选地，所述银盐类为磷酸银及/或硝酸银，所述硅氧化物为铝硅酸盐或氧化硅；其中，所述稀土金属盐类为硝酸铈或醋酸镧。

优选地，所述树脂组合物还进一步包含86wt％至99wt％的聚氯乙烯或86wt％至99wt％的聚乙烯；其中，至少一层所述树脂层形成有均匀分布的多个透气孔，每一个所述透气孔的孔径大小介于40μm至200μm。

优选地，所述树脂组合物还进一步包含66wt％至98wt％的第一树脂以及1wt％至20wt％的第二树脂，所述第一树脂为聚氯乙烯或聚乙烯，所述第二树脂选自于聚丙烯、高密度聚乙烯、低密度聚乙烯以及线性低密度聚乙烯中的至少一种。