[发明专利]一种分离甜菜糖蜜各组份的方法

说明书

本发明公开了一种分离甜菜糖蜜各组份的方法，其具体步骤如下：1）将加热到70‑90℃甜菜糖蜜用洗提水稀释，得到质量分数为50‑70％的甜菜糖蜜水溶液；2）在稀释后的甜菜糖蜜水溶液中加入0.2‑0.4%（对糖液固溶物）的助滤剂，使其分散于被滤糖蜜中，然后预涂过滤；3）调节清净后的糖蜜（不含有钙镁离子及悬浮杂质）的PH值为7.5‑8.0；4）对清净后的甜菜糖蜜采用顺序式模拟移动床得到糖分和非糖，经分析可得到高浓度的蔗糖、果糖和甜菜碱组分。本发明能高效地将甜菜糖蜜中三大组份进行分离，投入成本低，可适用于工厂化生产。

技术领域

本发明涉及一种甜菜糖蜜分离方法，特别涉及一种分离甜菜糖蜜各组份的方法。

背景技术

甜菜是重要的糖料作物,糖用甜菜提供了全球40％左右的食糖，甜菜不仅可以制糖，还可以制燃料乙醇,提取甜菜碱、甜菜纤维，制果胶等,是目前全世界最受关注的优势能源作物之一。甜菜的综合利用,不仅降低甜菜制糖成本，变废为宝，还开辟了一条新的资源途径。甜菜的综合利用开发与研究,已经引起国内外研究者的广泛关注与探索。最初，糖蜜脱糖(MDS)系统仅用于从非糖中分离出蔗糖，还没有一种方法能将甜菜糖蜜中的各组分进行有效分离，使得各组分得到有效地利用。

发明内容

本发明的目的就在于提供一种使用环保，可回收利用，节约资源的分离甜菜糖蜜各组份的方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是这样的：本发明的分离甜菜糖蜜各组份的方法，其具体步骤如下：

1)将加热到70-90℃甜菜糖蜜用洗提水稀释，得到质量分数为50-70％的甜菜糖蜜水溶液；

2)在稀释后的甜菜糖蜜水溶液中加入0.2-0.4％(对糖液固溶物)的助滤剂，使其分散于被滤糖蜜中，然后预涂过滤；

3)调节清净后的糖蜜(不含有钙镁离子及悬浮杂质)的PH值为7.5-8.0；

4)对清净后的甜菜糖蜜采用顺序式模拟移动床得到糖分和非糖，经分析可得到高浓度的蔗糖、果糖和甜菜碱组分。

所述步骤1)中洗提水为去离子水或纯水。

所述步骤2)中助滤剂为硅藻土、海藻酸钠中任意一种。

所述硅藻土的添加量为0.2～0.4％(对糖液固溶物)或是浓度控制在1～ 4％(硅藻土与清水的重量比)。

所述步骤4)中采用顺序式模拟移动床层析对步骤3)得到的不含有钙镁离子的甜菜糖蜜进行层析分离，得到非糖组份和糖组份；再将糖组份通过Aminex HPX-87K 300*7.8mm柱，即得到蔗糖组份和果糖组分，非糖组分通过Kromasil C18 100-5,4.6*250mm柱，得到甜菜碱，从而依次得到蔗糖(58.67％)、果糖 (5.76％)和甜菜碱(9.15％)组分。

所述顺序式模拟移动床采用XA2004/32Na型2个层析柱组成，每个层析柱分为3个室，两柱子共有6个室，每一室配置一台循环泵，通过管道和循环泵将1到6室内串联。

所述高效液相色谱柱型号为Aminex HPX-87K 300*7.8mm柱，流速为 0.6ml/min，柱温85℃，即得到蔗糖组份和果糖组分；柱型号Kromasil C18 100-5,4.6*250mm柱，流速为1ml/min，柱温30℃，得到甜菜碱。

所述步骤4)中使用阳离子交换树脂对步骤3)得到的清净后的甜菜糖蜜进行层析分离和高效液相色谱柱分析，依次得到蔗糖(58.67％)、果糖(5.76％) 和甜菜碱(9.15％)组分。

所述阳离子交换树脂为钠型树脂，钠型树脂的粒径为250-350μm。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明使用环保，可回收利用，节约资源，该方法能高效地将甜菜糖蜜中三大组份进行分离，投入成本低，可适用于工厂化生产。