[发明专利]一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器

说明书

本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器。本发明提供一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，包括：底板，底板上中部设有油炸打捞机构；间歇搅拌机构，底板上设有间歇搅拌机构。本发明通过向上推动筛选升降框，第一弹簧被压缩，使鸡排掉落到接料板上，实现油炸打捞效果；通过第一锥齿轮带动转动搅拌杆转动，使得转动搅拌杆对放料锅内的鸡排进行搅拌，实现搅拌效果。

技术领域

本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

背景技术

鸡排是人们在烧烤中食用的作物之一，在鸡排的制作过程中，有一个非常重要的步骤就是将鸡肉切成小块，然后再进行腌制，采用这个尺寸的鸡块制作出来的鸡排其口感非常好，吃起来有嚼劲，但是切块时不是很方便，通常需要人为目测进行切割，增加了工作难度。

专利申请CN204658496U，公开日为20150923，公开了一种用于鸡排制作时的便捷切换装置，包括有工作台、滑轨、切割槽、安装板、切割刀、推料板和定位板，通过将鸡排放置在切割槽内，使用者手动操作切割刀，对鸡排进行切割，鸡排切割完成后，在通过推料板将鸡排推出，然而，该设备手动操作较多，使用不便利。

为此，我们设计了一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

发明内容

为了克服传统鸡排切割操作不便利、无法实现自动切割和无法自动出料的缺点，要解决的技术问题是：提供一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

本发明的技术实施方案是：一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，包括：

底板，底板上中部设有油炸打捞机构；

间歇搅拌机构，底板上设有间歇搅拌机构。

在其中一个实施例中，油炸打捞机构包括：

放料锅，底板上中部设有放料锅；

接料板，放料锅上设有接料板；

筛选升降框，放料锅中部滑动式设有筛选升降框；

第一弹簧，筛选升降框与放料锅之间连接有第一弹簧。

在其中一个实施例中，间歇搅拌机构包括：

支撑滑动套，底板上设有支撑滑动套；

旋转连接杆，支撑滑动套上滑动式设有旋转连接杆；

第二弹簧，旋转连接杆与支撑滑动套之间连接有第二弹簧；

转动连接盘，底板上设有转动连接盘；

转动搅拌杆，转动连接盘上转动且滑动式设有转动搅拌杆，转动搅拌杆与旋转连接杆连接；

第一锥齿轮，转动连接盘顶部转动式设有第一锥齿轮，第一锥齿轮与转动搅拌杆滑动式连接；

第一固定滑套，底板上设有第一固定滑套；

第二锥齿轮，第一固定滑套上部转动式设有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合；

电机，底板上安装有电机；

传动组件，电机输出轴与第二锥齿轮之间连接有传动组件。

在其中一个实施例中，还包括有捞起机构，底板上设有捞起机构，捞起机构包括：

绕线轮，底板上左右两侧均转动式设有绕线轮；

第一直齿轮，两个绕线轮上均设有第一直齿轮；

第二固定滑套，底板上后侧两部均设有第二固定滑套；