[发明专利]一种肉牛饲料的制备配方和制备装置

说明书

本发明公开了一种肉牛饲料的制备配方和制备装置，属于肉牛饲料的制备配方和制备装置领域，秸秆的分解发酵和乳酸菌的乳酸发酵分步进行的秸秆饲料化工艺，可以显著提高秸秆饲料的消化率和适口性。该工艺的研发和应用对于推动节粮型畜牧业的发展具有重要的理论和现实意义，并且，乳酸菌作为主要的可直接饲喂微生物可以增加饲养场肉牛的日增质量和饲料转化效率，并能够降低瘤胃酸中毒的发病率、提高犊牛的免疫力。

技术领域

本发明涉及肉牛饲料的制备配方和制备装置领域，尤其涉及一种肉牛饲料的制备配方和制备装置。

背景技术

微生物发酵饲料最早起源于20世纪80年代的荷兰，随后在欧洲其他国家广泛流行。微生物发酵饲料是在人为可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物发酵，将其中难以被动物消化利用的物质分解成容易被畜禽采食、消化、吸收和无毒害作用的一些生物活性饲料；同时有效降解植物蛋白饲料中大量有毒有害物质、抗营养因子等物质，转变成动物生长所要的有机酸、多肽、氨基酸、维生素、促生长因子等物质。它不但改善饲料适口性，促进动物生长，还能维持动物体内微生态平衡，增强机体免疫力。微生物发酵饲料的开发利用大大增加了饲料原料种类，对现代养殖业有着十分重要的意义。随着我国养殖业的迅速发展，饲料原料市场紧缺，尤其是蛋白质饲料粮紧缺。目前，市场上销售的肉牛饲料，都不是以适合肉牛消化特点的植物纤维作为主要原料，纤维含量极少，营养不全面，不利于肉牛的消化和营养全面吸收的要求。而且由于传统的饲料加工基本不涉及生物化学变化，无法充分利用各种麸皮、秸秆资源；而微生物发酵是高度集中的生物化学反应过程，微生物发酵技术既能变废为宝，降低饲料成本，提高养殖的效益，促进养殖业的全面发展，具有良好的经济和生态效益，微生物发酵饲料成为已成为当今饲料工业研究的热点。

但是，传统普通的生物蛋白饲料发酵剂菌种相对单一、活力低下、物料发酵启动慢，有害物质降解不彻底，有害杂菌多，无法保证生物蛋白饲料质量、安全卫生及饲喂效果等问题。

发明内容

本发明为解决上述问题，而提出的一种肉牛饲料的制备配方和制备装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种肉牛饲料的制备配方，包括以下步骤：

S1、称取原料：玉米秸秆压缩块、蛋白胨、蔗糖、NaCl、水和木质纤维素分解菌溶液；

S2、将配制好的木质纤维素分解菌溶液8.0×10⁹CFU/ml采用2％的蛋白胨水溶液稀释30倍，之后将稀释后的木质纤维素分解菌溶液与玉米秸秆压缩块按照质量比为5：2的比例，均匀喷洒至玉米秸秆压缩块上；

S3、将喷洒后的玉米秸秆压缩块，搅拌5-10min后送入发酵箱内部，控制发酵温度保持在58-62℃，并且保持每天搅拌5-10min，发酵5d后出料；

S4、将S1中的蛋白胨、蔗糖、NaCl和水按照质量比为4：2：1：500的比例配制发酵菌培养液30L，煮沸8-12min后，冷却至室温后加入菌液发酵罐中，接种SFC-2，接种量为体积分数的4-6％，搅拌均匀后采用流动培养的方式，每隔1d，放出菌液发酵罐中80％液体后，再加入等量的杀菌后的发酵菌培养液，连续发酵28-32d；

S5、将发酵后的玉米秸秆压缩块与发酵菌培养液按照质量比1：1比例进行混合搅拌，制备成肉牛饲料。