[发明专利]烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

腔体，所述腔体的内部具有烹饪腔；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设于所述腔体的外部，用于产生蒸汽；

至少一个第一加热件，所述第一加热件设于所述腔体的外部，并与所述腔体的顶板和/或背板对应设置；

至少一个第二加热件，所述第二加热件设于所述腔体的外部，并与所述腔体的至少一个侧板对应设置，且所述侧板上设有与所述烹饪腔相连通的至少一个开口；

所述蒸汽经过所述第一加热件和所述第二加热件的依次加热作用后，通过所述开口进入所述烹饪腔。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括风扇，所述风扇设于所述腔体的外部，并与所述顶板和/或所述背板对应设置，与所述风扇对应设置的所述顶板和/或所述背板上设有通气孔，所述风扇通过所述通气孔对所述烹饪腔进行吸气。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述风扇与所述第一加热件对应设置，所述第一加热件设于所述风扇和所述腔体之间。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述侧板上还设有至少一个挡片，所述挡片以可活动的方式设于所述开口处，用于调节所述开口的开口尺寸。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪腔的内部还设有多个支板，多个所述支板沿所述烹饪腔的高度方向间隔设置。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述侧板上设有多个所述开口，任一个所述支板的上方均对应设有至少一个所述开口。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括冷凝器和废水盒，所述冷凝器设于所述烹饪设备的排气管路上，用于将排出的蒸汽形成冷凝水，所述废水盒用于收集所述冷凝水。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括排水水泵，所述排水水泵用于将所述蒸汽发生器内的残留水排放至所述废水盒。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述第一加热件和所述第二加热件为金属发热管、石英发热管、PTC、厚膜加热器、石英薄膜加热器、裸丝加热器和石墨加热管中的一种或几种。

10.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括多个温度传感器，所述多个温度传感器分别设于与各个所述支板对应的加热单元内。