[发明专利]一种展示用保鲜设备

说明书

本发明提供了一种展示用保鲜设备。本展示用保鲜设备包括保温槽和固设在保温槽内的导热板，导热板将保温槽内腔分成上腔和下腔，保温槽两侧分别设有流体冰入口和流体冰出口，保温槽外侧还设有保温桶，保温桶内水平固定有保温板，保温板将保温桶内腔分成制冷腔和置物腔，置物腔内固定有推杆电机，推杆电机的主轴上端穿过保温板并处于制冷腔内，制冷腔内竖直设有导热桶和呈T形的保温架，导热桶桶壁上密布有通孔，保温架由杆部和头部构成，导热桶底壁中部贯穿有螺纹孔，杆部和螺纹孔螺接，杆部上设有盲孔，主轴插在盲孔内，保温桶侧壁上设有流体冰进口和流体冰排口，流体冰排口连通流体冰入口。本展示用保鲜设备保鲜效果好。

技术领域

本发明属于机械技术领域，涉及一种保鲜设备，特别是一种展示用保鲜设备。

背景技术

海鲜又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。

海鲜一般在饭店、超市、菜场等场所进行出售，且为了使海鲜长时间保存鲜度，现有的做法是在海鲜上放置冰块，达到冷藏保鲜效果。但是，由于冰块易融化以及易受污染，在实际使用时，基本上每天都需要2-3次整理冰的过程，不仅非常费时费力，而且保鲜效果也不好。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种保鲜效果好且易打理的展示用保鲜设备。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种展示用保鲜设备，包括保温槽和水平固设在保温槽内的导热板，且导热板将保温槽内腔分成相互隔开的上腔和下腔，保温槽两侧分别设有均连通下腔的流体冰入口和流体冰出口，其特征在于，保温槽外侧还设有保温桶，且保温桶的上端和下端分别呈敞口状和封闭状，保温桶内水平固定有保温板，保温板将保温桶内腔分成上下分布且相互隔开的制冷腔和置物腔，置物腔内固定有推杆电机，推杆电机的主轴上端穿过保温板并处于制冷腔内，且主轴和保温板之间通过密封圈一形成密封；制冷腔内竖直设有导热桶和呈T形的保温架，导热桶桶口朝上设置，且导热桶桶壁上密布有通孔，保温架由杆部和头部构成，且导热桶处于保温板和头部之间，导热桶底壁中部竖直贯穿有螺纹孔，杆部下端穿过螺纹孔，且杆部和螺纹孔螺接，杆部上设有沿竖直方向延伸的盲孔，主轴插在盲孔内，当主轴与盲孔底壁接触时头部压在保温桶顶壁上并封闭保温桶桶口；保温桶侧壁上设有均与制冷腔连通的流体冰进口和流体冰排口，且流体冰排口连通流体冰入口。

实际产品中，本设备连接制冷设备，使流体冰在保温桶和下腔之间循环流动。

使用时，将海鲜倒入导热桶，并随导热桶进入制冷腔，使海鲜浸入流体冰，此时，流体冰可被直接吸入海鲜(鱼、虾等)内，实现海鲜瞬间冰镇，使海鲜处于‘冬眠’状态，实现海鲜较长时间保鲜；浸泡结束后，推杆电机工作使导热桶上移，在这过程中，处于导热桶内的流体冰通过通孔回流到制冷腔内，接着工作人员取下导热桶并将海鲜倒入上腔内，并利用导热板上的低温以进一步延长保鲜时间，来达到较好的保鲜效果。

在上述的展示用保鲜设备中，上述的导热板上设有沿竖直贯穿的出液孔，且出液孔有多个。在导热板上设置连通下腔的出液孔，使海鲜通过出液孔与下腔内的流体冰发生接触，在延长保鲜时间同时，又可湿润海鲜，从而进一步提高保鲜效果。

在上述的展示用保鲜设备中，盲孔的孔壁上具有凸条，且凸条长度沿竖直方向延伸，主轴上端侧壁上设有形状和尺寸均与凸条匹配的长槽，长槽上端和下端分别呈开口状和封闭状，所述的凸条滑动设置在长槽内，用于限位导热桶转动，确保导热桶稳定上移伸出制冷腔。

在上述的展示用保鲜设备中，流体冰进口位置低于流体冰排口位置，且主轴顶壁位置高于流体冰排口位置，以便于导热桶安装。

在上述的展示用保鲜设备中，保温桶侧壁自流体冰排口位置向外延伸形成连接管，且连接管和保温桶两者内腔连通，连接管插在流体冰入口内，且连接管侧壁和流体冰入口内壁之间通过密封圈二形成密封。