[发明专利]一种烹饪器具及烹饪器具清洁方法

权利要求书

1.一种烹饪器具清洁方法，其特征在于，包括以下步骤：

自清洁模式开始：

启动设于烹饪器具底部的第一加热管和设于所述烹饪器具顶部的第二加热管；

判断所述第一加热管所在区域和第二加热管所在区域是否加热至第一预设温度；

当第一加热管所在的区域和所述第二加热管所在的区域均达到第一预设温度，第一加热管和第二加热管继续运行第一预设时间后，关闭第一加热管；

启动设于烹饪器具侧壁上的第三加热管，判断第二加热管所在区域和第三加热管所在区域是否达到第二预设温度；

当第二加热管所在区域和第三加热管所在区域均达到第二预设温度，第二加热管和第三加热管继续运行第二预设时间后；关闭第二加热管和第三加热管；

对烹饪器具内生成的烟尘颗粒过滤和净化；

自清洁模式结束。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，

所述对烹饪器具内生成的烟尘颗粒过滤和净化包括：

启动第一风机，使烹饪器具内的烟尘颗粒经过过滤机构；

催化机构对过滤后的烟尘颗粒催化，使烟尘颗粒氧化分解。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，启动所述第三加热管时启动所述第一风机。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，所述第二加热管和所述第三加热管停止运行后，检测烹饪器具内的温度，并判断烹饪器具内的温度是否低于第三预设温度；

当所述烹饪器具内的温度降低至第三预设温度时，所述第一风机停止运行。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，所述第二预设温度为400-500℃，所述第二预设时间为1-5min；所述第三预设温度为100-200℃。

6.根据权利要求2所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，所述第一预设温度为250-350℃，第一预设时间为1-4min。

7.根据权利要求2所述的烹饪器具清洁方法，其特征在于，还包括步骤：

当所述烹饪器具超过第三预设时间没有进入自清洁模式，烹饪器具上的提醒元件启动。

8.一种烹饪器具，其特征在于，包括外壳、内胆、温度检测机构、控制机构、过滤机构和催化机构；

所述内胆中形成烹饪腔体，所述烹饪腔体的底部设有第一加热管、所述烹饪腔体的顶部设有第二加热管、所述烹饪腔体的侧壁设有第三加热管；

所述外壳内形成有净化腔体，所述净化腔体通过进气口和排气口与所述烹饪腔体连通；

所述过滤机构设于所述进气口；所述催化机构设于所述净化腔体内，用于对进入净化腔体内的烟尘颗粒氧化分解；

所述控制机构分别与第一加热管、第二加热管、第三加热管和温度检测机构电连接；

所述温度检测机构用于检测第一加热管所在区域、第二加热管所在区域和第三加热管所在区域的温度信号，并将检测的温度信号传递给控制机构；

控制机构将接收的温度信号与预设的第一温度值、第二温度值和第三温度值进行比较；

当第一加热管所在的区域和所述第二加热管所在的区域均达到第一预设温度，控制第一加热管和第二加热管继续运行第一预设时间后，关闭第一加热管，启第三加热管；

当第二加热管所在区域和第三加热管所在区域均达到第二预设温度，控制第二加热管和第三加热管继续运行第二预设时间后，关闭第二加热管和第三加热管。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括第一风机，所述第一风机设于所述净化腔体内；

当所述第三加热管启动时，所述控制机构控制所述第一风机同时启动；

当所述第一加热管、所述第二加热管和所述第三加热管均停止运行后，且所述第一加热管所在的区域、所述第二加热管所在的区域和第三加热管所在区域的温度均低于第三预设温度时，控制机构控制所述第一风机停止运行。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括提醒机构，所述提醒机构与所述控制机构电连接，当所述烹饪器具超过第三预设时间没有进入清洁模式时，提醒机构启动。