[发明专利]一种阿胶冲泡饮片及其制备工艺

权利要求书

1.一种阿胶冲泡饮片，包括饮片片体，所述饮片片体由包括以下质量份数的原料混合压制成型得到：

阿胶60~75.5份，

单晶冰糖5.5~7.3份，

酒石酸9~10.2份，

碳酸氢钠7.8~9.1份，

蔗糖脂肪酸酯1.5~2.2份；

所述阿胶、单晶冰糖、碳酸氢钠均为粉剂；

所述阿胶为酶解阿胶；

所述饮片片体外还包有防护层，所述防护层厚度为0.1~0.2mm，所述防护层为可食用材料制得；

所述防护层包括以下质量份的成分：环化糊精，环化糊精占比不小于80wt%，且所述防护层含水量小于0.2wt%；

所述防护层包括以下质量份的成分：羧甲基淀粉钠，羧甲基淀粉钠占比不小于5wt%且不大于10wt%；

所述防护层包括以下质量份的成分：结晶果糖，结晶果糖占比不小于4wt%且不大于10wt%，结晶果糖为粉状的颗粒，均匀嵌在防护层中；

阿胶冲泡饮片制备工艺，包括以下步骤：

S1：按质量份数称取阿胶、单晶冰糖、酒石酸、碳酸氢钠、蔗糖脂肪酸酯其中固体原料预先打磨成粉，将原料混合均匀后压制，成型后得到冲片片体；

所述防护层的形成步骤包括以下步骤：

S2：冲片片体表面通过自身粘性裹上羧甲基淀粉钠粉末薄层；

S3：向冲片片体表面喷涂覆盖无水浆料，喷涂环境气压为80.3~83.6kPa，待无水浆料干燥后形成保护层预制成型体，

保护层原料包括环化糊精在内的原料加入无水乙醇中混合均匀得到；

所述无水浆料的制备方法如下；

将无水乙醇与结晶果糖混合，待结晶果糖溶解后加入羧甲基淀粉钠、环化糊精混合均匀，再加入无水乙醇调节稠度为42~45度波美度。