[发明专利]一种灵芝孢子粉的灭菌方法及中药饮片或保健食品

权利要求书

1.一种灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将干燥的灵芝孢子粉加入纯化水搅拌混合均匀，得到灵芝孢子粉料液；

(2)将步骤(1)的灵芝孢子粉料液进行喷雾干燥，控制进料速度、进风温度和出风温度进行干燥灭菌，收集灭菌的干燥灵芝孢子粉。

2.根据权利要求1所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于：步骤(1)中，纯化水的添加量为灵芝孢子粉重量的3-6倍。

3.根据权利要求1所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于：步骤(2)中，将步骤(1)的灵芝孢子粉料液泵入喷雾干燥机进行喷雾干燥。

4.根据权利要求3所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于：步骤(2)中，喷雾干燥机采用离心式喷雾干燥机。

5.根据权利要求3或4所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，步骤(2)中，进料速度由泵的变频调速电机频率控制，电机频率为20-50Hz。

6.根据权利要求1、3或4所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，步骤(2)中，喷雾干燥的进风温度为150-200℃。

7.根据权利要求1、3或4所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，步骤(2)，喷雾干燥的出风温度为50-90℃ 。

8.根据权利要求7所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，步骤(2)，喷雾干燥的出风温度为60-80℃ 。

9.根据权利要求1-4任一项所述灵芝孢子粉的灭菌方法，其特征在于，步骤(2)，收集灭菌的干燥灵芝孢子粉，水分≤9.0％、菌落总数≤1000CFU/g、大肠菌群≤0.92MPN/g、霉菌和酵母≤50CFU/g、致病菌≤0/25g。

10.一种中药饮片或保健食品，其特征是：由权利要求1-9任一项所述灭菌方法收集的灵芝孢子粉加工而成。