[发明专利]一种预防老年痴呆症的保健酒

说明书

一种预防老年痴呆症的保健酒，涉及保健食品配方技术领域。其特征在于，由下列重量份的原料组成：核桃酒3份、中药酒7份；所述核桃酒由下列重量份的原料组成：核桃仁5份、42°白酒50份；所述中药酒由下列重量份的原料组成：灵芝4份、白芍6份、党参6份、麦冬6份、五味子3份、枸杞6份、蜂蜜12份、42°白酒120份。本发明的有益效果是：配方科学、合理、新颖，营养丰富，口感纯正芳香，无毒副作用，保健功能突出；具有益智、增强记忆的功效；适应于老年痴呆患者食用。

技术领域

本发明属于保健食品配方技术领域，具体涉及一种预防老年痴呆症的保健酒。

背景技术

老年性痴呆是危害老年人身心健康的重大疾病之一。随着人口的老龄化，老年性痴呆的发病率逐年上升，严重危害老年人的身心健康和生活质量，给病人造成深重的痛苦，给家庭和社会带来沉重的负担，已成为严重的社会问题，引起各国政府和医学界的普遍关注。西医对老年性痴呆尚无特效疗法，并且具有一定的副作用，因而增加了治疗难度，在使用上存在一定的弊端。随着人们生活水平的提高、保健意识的增强，营养丰富、保健功能突出、无毒副作用的营养保健品必将受到广大老年痴呆患者的青睐。

发明内容

为了克服如上所述的问题，本发明提供一种预防老年痴呆症的保健酒，以弥补其不足。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种预防老年痴呆症的保健酒，其特征在于，由下列重量份的原料组成：核桃酒3份、中药酒7份；具体生产步骤如下：将上述核桃酒、中药酒混合均匀，经卫生检验后分装出厂，即得一种预防老年痴呆症的保健酒。其所述核桃酒由下列重量份的原料组成：核桃仁5份、42°白酒50份；具体生产步骤如下：将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣碎，放入酒坛中，将42°白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每2日搅拌1次，浸泡15天过滤，即得核桃酒，备用。其所述中药酒由下列重量份的原料组成：灵芝4份、白芍6份、党参6份、麦冬6份、五味子3份、枸杞6份、蜂蜜12份、42°白酒120份；具体生产步骤如下：将上述药材清洗干净后杀菌，混合均匀，密封浸泡在加入蜂蜜的42°白酒中1个月，取出后过滤弃渣，即得中药酒，备用。

上述中草药的功效与作用是：灵芝：止咳平喘，保肝解毒，抗衰老；白芍：养血敛阴，平肝，缓急止痛；党参：补中益气；麦冬：润肺清心，养胃生津；五味子：敛肺滋肾，生津涩精；枸杞：补肾益精，养肝明目。

本发明的有益效果是：配方科学、合理、新颖，营养丰富，口感纯正芳香，无毒副作用，保健功能突出；具有益智、增强记忆的功效；适应于老年痴呆患者饮用。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例

一种预防老年痴呆症的保健酒，其特征在于，由下列重量份的原料组成：核桃酒3千克、中药酒7千克；具体生产步骤如下：将上述核桃酒、中药酒混合均匀，经卫生检验后分装出厂，即得一种预防老年痴呆症的保健酒。所述核桃酒由下列重量份的原料组成：核桃仁5千克、42°白酒50千克；具体生产步骤如下：将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣碎，放入酒坛中，将42°白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每2日搅拌1次，浸泡15天过滤，即得核桃酒，备用。所述中药酒由下列重量份的原料组成：灵芝4千克、白芍6千克、党参6千克、麦冬6千克、五味子3千克、枸杞6千克、蜂蜜12千克、42°白酒120千克；具体生产步骤如下：将上述药材清洗干净后杀菌，混合均匀，密封浸泡在加入蜂蜜的42°白酒中1个月，取出后过滤弃渣，即得中药酒，备用。