[发明专利]油料热泵微波耦合调质方法及系统

说明书

本发明公开了一种油料热泵微波耦合调质方法及系统，属于调质设备技术领域。该调质方法包括待调质预处理油料I在热泵调质箱内获得一定温度并去除一定量水分，然后继续送入微波调质系统内加热处理得到需要的调质油料II；其中热泵调质箱内热量来自热泵主机从周围环境中吸取的热能，且热泵调质箱内多余热量可沿位于热泵调质箱与热泵主机之间的第一能量循环系统循环回至热泵主机内；微波调质系统内多余热量可沿位于微波调质系统与热泵主机之间的第二能量循环系统循环回至热泵主机内。该调质方法结合高能效的热泵技术与微波技术，在对预处理油料高效调质的前提下，有效利用了微波调质排放的能量，降低了微波调质的能耗。

技术领域

本发明涉及一种油料的调质方法，属于调质设备技术领域，具体地涉及一种油料热泵微波耦合调质方法及系统。

背景技术

微波是指平均波长在0.1～1m之间的电磁波，其能够产生高频电磁场，微波加热广泛应用于食品工业，食品工业所使用的微波频率多为2450MHz。微波加热技术与传统加热方式不同，它是通过被加热体内部偶极分子在电磁场的作用下高频往复运动，产生“内摩擦热”而使被加热油料温度升高，不须任何热传导过程，就能使油料内外部同时加热、同时升温，加热速度快且均匀。

国内外研究表明，微波处理油料，如：菜籽、花生、芝麻、胡麻、油茶籽等升温到一定温度后，可以促进美拉德反应而产生良好的浓香风味，有利于扩增细胞油路通道，促进油料中微量营养成分，如：维生素E、甾醇等成分溶出，可提高后续压榨生产的油脂中微量营养成分的含量，还可高效钝化内源性脂肪氧化酶和芥子酶等，防止脂质氧化、水解和硫甙的酶促降解，提高油脂的保质期。对于油菜籽来讲，微波处理还能促使抗营养因子芥子碱(酸)高效转化为高功能活性的菜籽多酚。

如中国发明专利申请(申请公布号：CN101911983A，申请公布日：2010-07-13)公开了一种微波预处理油料作物种子的方法，它包括如下步骤：(1)将油料作物种子的质量含水量调节到7～30％，搅拌均匀；(2)然后将调节含水量后的油料作物种子均匀平铺在容器内，调节微波功率和微波时间，对油料作物种子进行微波处理，使最终温度达到80～150℃；(3)将微波处理后的油料作物种子摊晾冷却，然后冷榨制油或者脱皮冷榨制油。采用该方法处理油料作物种子后有利于提高冷榨油得率并改善冷榨油品质。然而该方法只是单一的将微波技术用于油料种子的预处理，现有微波设备在排放油料蒸发水分的同时也带走了大量高温空气，这一部分能量完全浪费了，致使微波调质技术的能量利用率较低。

热泵技术是将环境中的热量吸收转化成热风来干燥油料，具有耗能少、能效高的特点，但其调质温度太低，无法达到油料调质的工艺要求。如果能把热泵技术和微波技术结合起来，这样既能保证调质效率也能尽量降低能耗。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明公开了一种油料热泵微波耦合调质方法及系统，该调质系统将高能效的热泵技术与微波技术结合在一起，并在中间设置能量循环系统，在对预处理油料充分调质的前提下，有效利用了微波调质排放的能量，降低了油料调质工艺的能耗。

为实现上述目的，本发明公开了一种油料热泵-微波耦合调质方法，它包括待调质预处理油料I在热泵调质箱内获得一定温度并去除一定量水分，然后继续送入微波调质系统内加热处理得到需要的调质油料II；

所述热泵调质箱内热量来自热泵主机从周围环境中吸取的热能，且所述热泵调质箱内多余热量可沿位于热泵调质箱与热泵主机之间的第一能量循环系统循环回至所述热泵主机内；

所述微波调质系统内多余热量可沿位于微波调质系统与热泵主机之间的第二能量循环系统循环回至所述热泵主机内。

进一步地，所述第一能量循环系统上设有风量传感器一、温度传感器一和第一控制阀；

所述第二能量循环系统上设有风量传感器二、温度传感器二和第二控制阀；

且各能量循环系统上的各风量传感器、温度传感器和控制阀均由计算机控制系统控制。