[发明专利]一种低温、碱性蛋白酶NJXD01及基因和应用

说明书

本发明涉及基因工程技术领域，尤其涉及一种低温、碱性蛋白酶NJXD01及基因和应用。本发明的低温、碱性蛋白酶NJXD01的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码SEQ ID NO.1的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明的低温、碱性蛋白酶NJXD01是从产蛋白酶的南极菌株中克隆获得的蛋白酶基因构建到合适的宿主中通过异源表达得到的。该蛋白酶NJXD01在低温条件下具有较强的血渍去除能力，为后续该酶在洗涤剂行业的应用提供优质的材料。

技术领域

本发明涉及基因工程技术领域，尤其涉及一种低温、碱性蛋白酶NJXD01及基因和应用。

背景技术

蛋白酶为水解蛋白质或肽类中肽键的一类酶的总称，广泛存在于动物的内脏或体液、植物的茎叶、果实或根部，而微生物也可分泌多种蛋白酶，蛋白酶是用途最广的酶制剂之一，占了世界酶类销售总额的60％左右。在食品、医药、纺织、制革、洗涤剂、化妆品、动植物蛋白以及废弃物的处理等行业都有着巨大的应用前景。

蛋白酶是洗涤剂工业中应用最广泛的酶制剂。蛋白酶可将蛋白质分解为易于溶解或分散于洗涤剂溶液中的肽链和氨基酸，用于洗涤剂配方中去除汗渍、血渍等，同时也减少了洗涤剂中表面活性剂及助洗剂的用量，减少环境污染。目前，常用的蛋白酶多为中温蛋白酶，这些酶在低于室温(25℃)条件下活性极低、因而去污效率显著下降；而在我国北方地区，特别是冬天，水温通常都在10℃以下，现有商用洗涤剂中添加的蛋白酶都难以有效发挥其应有的作用。因此，寻找低温蛋白酶对于开发新型洗涤剂具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种低温、碱性蛋白酶NJXD01及基因和应用，本发明的碱性蛋白酶NJXD01在低温下的活性仍然很高。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种低温、碱性蛋白酶NJXD01，所述蛋白酶NJXD01的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

本发明还提供了一种编码低温、碱性蛋白酶NJXD01的基因，所述基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。

本发明还提供了一种所述的基因构建得到的重组表达载体，所述重组表达载体为含所述基因的重组质粒pCOLDⅠ。

本发明还提供了一种重组表达菌株，由所述基因或所述重组表达载体构建得到。

作为优选，所述菌株为大肠杆菌BL21(DE3)。

本发明还提供了一种低温、碱性蛋白酶NJXD01的制备方法，由所述的重组表达菌株诱导表达得到的。

作为优选，所述诱导表达的诱导剂为异丙基-β-D-硫代吡喃半乳糖苷。

本发明还提供了一种低温、碱性蛋白酶NJXD01在洗涤剂中的应用。

作为优选，所述洗涤剂为去除血渍的洗涤剂。

本发明提供了一种低温、碱性蛋白酶NJXD01及基因和应用，本发明的低温、碱性蛋白酶NJXD01在低温条件下具有较强的血渍去除能力，为后续在洗涤剂领域的应用提供优质的蛋白酶材料。

附图说明

图1为标准曲线。

图2为蛋白酶NJXD01温度耐受性。

图3为蛋白酶NJXD01pH耐受性。

图4为蛋白酶NJXD01血渍清除效果。

具体实施方式

在本发明实施例中所公开的极地杆菌(Polarbacteria)QED-12，于2018年12月21日保藏在位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国科学院微生物研究所的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.17023。