[发明专利]一种改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂及其制备方法

说明书

本发明属于食品领域，具体涉及一种改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂及其制备方法。改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂，包括以下组分：食品级钙化合物，食品级镁化合物，烟酸、辅料和添加剂。该钙镁烟酸液体营养素补充剂服用更安全，无副作用，无耐药性，效果明显，可一次补充高浓度的液体钙，其制备方法简单易行，适宜于推广应用。

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂及其制备方法。

背景技术

睡眠是生命的补给站，可以恢复精神和解除疲劳，良好的睡眠是身体健康的基础之一。有研究表明，N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)是中枢神经系统内重要的兴奋性氨基酸，主要分布在中枢系统中,其中大脑皮层是NMDA受体分布密度最高的区域之一。降低NMDA受体的功能活性，可改善睡眠质量。

目前市场上常见的褪黑素、中草药类改善睡眠的产品，长期服用外源性褪黑素可能会反射性引起体内源褪黑素合成分泌功能紊乱，引起疗效降低甚至消失，相关文献还指出服用褪黑素会伴有头痛、恶心和乏力等不良反应；中草药类(如酸枣仁、柏子仁、灵芝、五味子、菊花、甘草、龙眼、西红花、栀子、刺五加等)的提取物虽长期服用无耐药性，但见效缓慢。

钙，有“生命元素”之称，不仅与骨骼健康有关，也与脑部健康相关，可有助于神经刺激的传达，调节兴奋与抑制之间的平衡，使人保持镇静。钙摄取不足会引起情绪不稳、睡眠质量下降、骨骼病变、循环系统紊乱等。适当补充钙是必要的，但是由于钙的吸收只有分解成离子才能完成，如果钙不能在胃肠作用下离子化，那么吃进去的钙再多，也会是匆匆过客，终会排出体外，因此补充液体钙更有利于吸收。而钙普遍存在溶解性较低，在液体中较易沉淀，稳定性较差。目前稳定性较好的钙口服液钙含量在0.9g/100ml左右，患者需每日多次服用大剂量的钙口服液以达到补钙需求。

目前市场上常见含钙的液体产品中钙含量较低，约为0.9g/100ml～1.10g/100ml。例如，市场上常见葡萄糖酸钙口服液中钙含量为0.9g/100ml；中国专利申请CN108853011A公开一种葡萄糖酸钙-L-乳酸钙口服液及其制备方法，该口服液包括以下原料组成：葡萄糖酸钙45-60重量份；L-乳酸钙38-48重量份；乳酸2-5重量份；纯化水900-1100重量份；其中L-乳酸钙中D-乳酸钙含量≤2.0wt％，以上成分相互配合制得具有较高含钙量和稳定性的口服液。该专利申请文献公开通过提高L-乳酸钙/葡萄糖酸钙的相对值，并通过L-乳酸钙与乳酸协同增效，促进葡萄糖酸钙的溶解，可将钙含量达到1.1g/100ml。但单独使用乳酸为酸度调节剂，其口感不适，其液体中钙的含量没有明显提升。

因此选择适宜的钙剂，提高口服液中钙的稳定性，降低结晶率的同时提高口服液中的钙含量，提高钙的吸收，是本领域待解决的技术问题，对产品的开发具有重要意义。

发明内容

为克服以上技术问题，本发明提供了一种改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂及其制备方法。该钙镁烟酸液体营养素补充剂服用更安全，无副作用，无耐药性，效果明显，可一次补充高浓度的液体钙，其制备方法简单易行，适宜于推广应用。

为实现以上目的，本发明提供的技术方案如下：

一种改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂，包括以下组分：

食品级钙化合物，食品级镁化合物，烟酸、辅料和添加剂；

优选地，所述烟酸也可替换为烟酰胺；

优选地，所述食品级钙化合物选自L-乳酸钙、葡萄糖酸钙、L-苏糖酸钙、柠檬酸苹果酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙、氯化钙和硫酸钙中的任一种或多种。

优选地，所述食品级镁化合物选自L-苏糖酸镁、六水合氯化镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁和硫酸镁中的任一种或多种。

优选地，所述改善睡眠的钙镁烟酸液体营养素补充剂，包括以下组分：