[发明专利]一种红薯保健品饮料及其加工方法

说明书

本发明提供一种红薯保健品饮料及其加工方法。所述红薯保健品饮料包括以下重量组：红薯汁15‑25份，蜂蜜5‑8份，金银花汁3‑7份，牛蒡茶7‑10份，奶粉4‑6份，苹果醋2‑4份，纯净水35‑50份。本发明提供的红薯保健品饮料及其加工方法，该红薯保健品饮料的组分中包含了红薯汁、蜂蜜、金银花汁、牛蒡茶、奶粉、苹果醋，含有丰富的营养物质，能够改善肠道微生态环境，促进人体健康，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，具有利尿、通便、排毒养颜的作用，可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果，具备了较高的保健价值。

技术领域

本发明涉及红薯加工领域，尤其涉及一种红薯保健品饮料及其加工方法。

背景技术

红薯叶作为红薯的副产品，它富含糖、淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素C、矿物质、黄酮、类胡萝卜素等多种活性成分，是一种营养价值很高的食物资源。甘薯叶具有补虚益气、健脾强肾、益肺生津、抗癌美容等生理功效。现代研究发现红薯叶具有增强免疫功能、提高机体抗病能力、促进新陈代谢、延缓衰老、降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒、保护视力和预防夜盲的良好保健功能。目前日本和欧美一些国家纷纷将红薯叶作为营养品甚至作为药物来使用。

在现有的饮料中，大多数饮料口感好的饮料不具有营养保健功能，随着社会的进步和人民生活质量水平的提高，人们对于的保健意识日益增强，以往的传统饮在保健功能和口感上都已经难以满足人们的需求。

因此，有必要提供一种红薯保健品饮料及其加工方法解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种红薯保健品饮料及其加工方法，解决了大多数饮料口感好的饮料不具有营养保健功能的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的红薯保健品饮料包括以下重量组：

红薯汁15-25份，蜂蜜5-8份，金银花汁3-7份，牛蒡茶7-10份，奶粉4-6份，苹果醋2-4份，纯净水35-50份。

优选的，包括以下重量组：红薯汁20-25份，蜂蜜7-8份，金银花汁5-7份，牛蒡茶8-9份，奶粉5-6份，苹果醋2-4份，纯净水40-45份。

优选的，包括以下重量组：红薯汁25份，蜂蜜8份，金银花汁7份，牛蒡茶10份，奶粉C5份，苹果醋4份，纯净水45份。

一种红薯保健品饮料的加工方法，包括所述的红薯保健品饮料，所述红薯保健品饮料在制备时需要用到红薯保健品饮料的加工方法，包括以下步骤：

S1：按配重比称取红薯，将红薯洗净去皮，切碎，榨汁，得红薯汁备用；

S2：按配重比称取金银花，粉碎，过筛，得到金银花粉，将金银花粉加入到沸水中泡制，过滤后得到金银花汁备用；

S3：按配重比称取牛蒡根，粉碎，过筛，得到牛蒡根粉，将牛蒡根粉加入到沸水中泡制，过滤后得到牛蒡茶备用；

S4：将红薯汁、金银花汁和牛蒡茶混和，投入搅拌设备进行搅拌均匀，得物料一，按配重比称取蜂蜜、奶粉、苹果醋，补足纯净水，投入搅拌设备进行搅拌均匀，得物料二；

S5：将S4中物料二进行消毒杀菌，得到红薯保健品饮料。

优选的，所述S2和S3中沸水温度为80-95℃。

优选的，所述S2中金银花泡制时间和S3中牛蒡根泡制时间为25-45min。

优选的，所述S4中搅拌时间为10-15min。