[发明专利]一种红薯淀粉保健品及其加工方法在审

专利信息
申请号: 202011523082.X 申请日: 2020-12-22
公开(公告)号: CN112754002A 公开(公告)日: 2021-05-07
发明(设计)人: 万敬开;詹业梅 申请(专利权)人: 颍上县天好食品有限公司
主分类号: A23L29/30 分类号: A23L29/30;A23L33/105;B02C4/08
代理公司: 合肥辉达知识产权代理事务所(普通合伙) 34165 代理人: 张丽园
地址: 236200 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 红薯 淀粉 保健品 及其 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种红薯淀粉保健品,其特征在于,包括以下重量组:

红薯30-40份,生姜5-7份,大枣7-10份,枸杞7-12份,人参5-8份,核桃8-10份,芝麻10-13份,蔗糖粉10-12份,山药10-15份,燕麦5-10份。

2.根据权利要求1所述的红薯淀粉保健品,其特征在于,包括以下重量组:红薯30份,生姜5份,大枣7份,枸杞8份,人参7份,核桃8份,芝麻10份,蔗糖粉10份,山药10-15份,燕麦5-10份。

3.根据权利要求1所述的红薯淀粉保健品,其特征在于,所述大枣采用干红枣。

4.一种红薯淀粉保健品的加工方法,其特征在于,包括如权利要求1-3中任一项所述的红薯淀粉保健品,所述红薯淀粉保健品在制备时需要用到红薯淀粉保健品的加工方法,包括以下步骤:

S1:将红薯洗净,去除表面的泥沙和外皮;

S2:将生姜,大枣,枸杞,人参,核桃,芝麻10-13份,蔗糖粉,山药,燕麦,投入砂锅中,添加适量的水进行蒸煮,得溶液一;

S3:将S2中溶液一通过过滤筛进行过滤,得溶液二;

S4:将S1中洗净后的红薯通过粉碎机进行粉碎,加入溶液二形成浆液;

S5:将S4中浆液通过过滤筛进行过滤,送入分离机进行分离处理,得到淀粉乳;

S6:将S5中淀粉乳进行脱水干燥得到红薯淀粉。

5.根据权利要求4所述的红薯淀粉保健品的加工方法,其特征在于,所述S2中蒸煮时间为90-120min,蒸煮时搅拌3-4次。

6.根据权利要求4所述的红薯淀粉保健品的加工方法,其特征在于,所述S3中过滤筛筛孔的直径为2.0-2.5mm。

7.根据权利要求4所述的红薯淀粉保健品的加工方法,其特征在于,所述S4中过滤筛筛孔的直径为1.5-2.0mm。

8.根据权利要求1所述的红薯淀粉保健品的加工方法,其特征在于,所述S4中粉碎机包括底座,所述底座顶部的左侧固定连接有第一支撑板,所述底座顶部的右侧固定连接有第二支撑板,所述第一支撑板的右侧转动连接有从动轴,所述第二支撑板的左侧转动连接有主动轴,所述从动轴和所述主动轴相对的一端之间固定连接有粉碎箱,所述粉碎箱内壁的两侧之间固定连接有固定板,所述固定板的内部设置有通孔,所述粉碎箱内壁的正面且位于所述固定板的顶部从左至右依次转动连接有第一转动杆和第二转动杆,所述第一转动杆和所述第二转动杆的外表面均固定连接有第一粉碎辊,所述第一转动杆和所述第二转动杆的一端均贯穿所述粉碎箱并延伸至所述粉碎箱的背面,所述第一转动杆和所述第二转动杆延伸至所述粉碎箱背面一端的外表面均固定连接有第一齿轮,两个所述第一齿轮的外表面啮合,所述第二转动杆的延伸至所述粉碎箱背面一端的外表面且位于所述第一齿轮的背面固定连接有第一蜗轮,所述粉碎箱内壁的正面且位于所述固定板的底部从左至右依次转动连接有第三转动杆和第四转动杆,所述第三转动杆和所述第四转动杆的外表面均固定连接有第二粉碎辊,所述第三转动杆和所述第四转动杆的一端均贯穿所述粉碎箱并延伸至所述粉碎箱的背面,所述第三转动杆和所述第四转动杆延伸至所述粉碎箱背面一端的外表面均固定连接有第二齿轮,两个所述第二齿轮的外表面啮合,所述第四转动杆延伸至所述粉碎箱背面一端的外表面且位于所述第二齿轮的背面固定连接有第二蜗轮,所述粉碎箱的背面通过支撑块转动连接有第五转动杆,所述第五转动杆的外表面固定连接有第三齿轮,所述第五转动杆的两端均固定连接有蜗杆,两个所述蜗杆的外表面分别与所述第一蜗轮和所述第二蜗轮的外表面啮合,所述粉碎箱的背面固定连接有第一电机,所述第一电机输出轴的外表面固定连接有第四齿轮,所述第四齿轮的外表面与所述第三齿轮的外表面啮合。

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