[发明专利]一种液体发酵培养基及其应用在审
| 申请号： | 202011546371.1 | 申请日： | 2020-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN112779180A | 公开（公告）日： | 2021-05-11 |
| 发明（设计）人： | 李少杰;胡成成;曹先贺;孙宪昀;张振颖 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/225;C12R1/24;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京律和信知识产权代理事务所(普通合伙) 11446 | 代理人： | 谢清萍;武玉琴 |
| 地址： | 100101 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 液体 发酵 培养基 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种液体发酵培养基，其特征在于，其包括如下重量份成份：
糖蜜2份，玉米浆4份，KH2PO4 0.1份。
2.依据权利要求1所述的液体发酵培养基，其特征在于，还包括水100份。
3.一种液体培养基的配置方法，其特征在于，包括如下步骤：
按重量份称取各组分，用蒸馏水100份溶解，自然pH(约3.0左右)，115℃灭菌20分钟；
所述各组分为糖蜜2份，玉米浆4份，KH2PO4 0.1份。
4.权利要求1所述的液体发酵培养基，其特征在于，其用于乳酸菌的发酵培养；
所述乳酸菌包括：哈尔滨乳杆菌、希氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、布氏乳杆菌BL4、布氏乳杆菌、短乳杆菌、植物乳杆菌和上述乳酸菌的混合。
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