[发明专利]一种牛肉加工流态化速冻设备

说明书

本发明公开了一种牛肉加工流态化速冻设备，一种牛肉加工流态化速冻设备，包括速冻设备外壳、固定块、冷风机主体和输送带机构，所述速冻设备外壳的上表面固定安装有固定块，且固定块的内部固定连接有冷风机主体，并且速冻设备外壳的内部设置有输送带机构，同时速冻设备外壳的内部连接有导风机构，所述导风机构的一端连接有抖动机构，且抖动机构位于速冻设备外壳的内部。该牛肉加工流态化速冻设备，通过设置的抖动机构，使得在进行速冻的时候，能够使得输送带机构带动牛肉进行抖动，从而减小了速冻时的死角，进一步提高了速冻的效果，同时通过冷风吹动，带动整体的抖动机构运转，节省了能源损耗，从而节约了成本。

技术领域

本发明涉及牛肉加工技术领域，具体为一种牛肉加工流态化速冻设备。

背景技术

牛肉加工的包括选肉、分割、浸泡、清洗、晾干、速冻、包装、运输和储存等步骤，其中，在对牛肉进行速冻的时候，需要用到的是牛肉加工流态化速冻设备，但是现有的牛肉加工流态化速冻设备还是存在以下问题；

1、目前市场上常见的牛肉加工流态化速冻设备在对牛肉进行速冻的时候，通常是直接将冷风机进行制冷吹风，这样仅仅是对牛肉的上表面进行速冻，对于牛肉的两侧以及牛肉的下端没有有效得进行速冻，使得速冻效果降低；

2、对于正在进行速冻的冷空气，会随着牛肉的运输而流出，无法对冷空气进行循环使用，造成了冷空气的浪费，如CN201921700693.X一种全段式流态化速冻设备。

所以我们提出了一种牛肉加工流态化速冻设备，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种牛肉加工流态化速冻设备，以解决上述背景技术提出的目前市场上常见的牛肉加工流态化速冻设备在对牛肉进行速冻的时候，通常是直接将冷风机进行制冷吹风，这样仅仅是对牛肉的上表面进行速冻，对于牛肉的两侧以及牛肉的下端没有有效得进行速冻，使得速冻效果降低，且对于正在进行速冻的冷空气，会随着牛肉的运输而流出，无法对冷空气进行循环使用，造成了冷空气的浪费的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种牛肉加工流态化速冻设备，包括速冻设备外壳、固定块、冷风机主体和输送带机构，所述速冻设备外壳的上表面固定安装有固定块，且固定块的内部固定连接有冷风机主体，并且速冻设备外壳的内部设置有输送带机构，同时速冻设备外壳的内部连接有导风机构，所述导风机构的一端连接有抖动机构，且抖动机构位于速冻设备外壳的内部，并且抖动机构的一端连接有收风机构。

优选的，所述导风机构包括过渡箱、连接管道、出气孔、固定板、容纳槽和连接槽，且过渡箱的上表面与速冻设备外壳的上端内壁固定连接，并且过渡箱的一端固定安装有连接管道，同时过渡箱与连接管道的一侧表面分别开设有出气孔，所述连接管道的下端固定安装有固定板，且固定板的两端表面分别与速冻设备外壳的两端内壁固定连接，并且固定板的内部开设有容纳槽，同时固定板的上表面开设有连接槽，同时连接槽与容纳槽相连通。

优选的，所述连接管道关于速冻设备外壳的纵向中心线对称分布，且连接管道的正视为“L”字型。

优选的，所述出气孔在连接管道的外表面等间距分布，且出气孔的正视为等腰梯形。

优选的，所述抖动机构包括连接块、收纳槽、旋转扇叶、连接杆和抖动块，且连接块的一侧表面与连接管道的一侧表面固定连接，并且连接块的内部开设有收纳槽，同时收纳槽的内部设置有旋转扇叶，所述连接块内部连接有有连接杆，且连接杆伸入连接块内部的一端外表面固定安装有旋转扇叶，并且连接杆一端的旋转扇叶位于收纳槽内部，同时连接杆另一端的旋转扇叶位于连接管的内部，所述连接杆伸出连接块外部的一端与速冻设备外壳的一侧内壁转动连接，且连接杆伸出连接块外部的一端表面固定安装有抖动块，并且抖动块位于输送带机构一端的中间。

优选的，所述连接杆与连接块构成旋转结构，且旋转扇叶通过连接杆与抖动块构成联动结构。