[发明专利]一种抗菌生物质包装材料的制备方法

说明书

本申请属于生物质包装材料技术领域，具体公开了抗菌生物质包装材料的制备方法，主要包括制备生物质主料，制备真菌菌丝体、接种、培养、固化成型等步骤。本申请至少具有以下有益效果之一：本申请采用稻壳和大豆壳作为生物质主料，为稻壳和大豆壳的处理提供了一种新的方向；本申请采用猴板凳菌株生长的菌丝体稻壳和大豆壳复配，能够充分发挥菌株以及稻壳、大豆壳的作用，而且相互之间具有一定的协同作用；本申请所制备的生物质包装材料不仅能够代替市面上的泡沫等包装材料，而且具有抗菌防霉作用，更适用于需要保鲜或容易腐烂的食品、水果等产品。

技术领域

本申请属于生物质包装材料技术领域，更具体地说，它涉及一种抗菌生物质包装材料的制备方法。

背景技术

目前，市面上商品的包装材料主要是以发泡聚苯乙烯(EPS)等石油基复合材料为主，这类材料由于质轻，吸湿率低，优良的缓冲性能以及廉价等特点，从而被广泛用于包装领域。但是，由于聚苯乙烯这类材料的化学性质稳定，使用后丢弃在自然环境中200年内不会降解，从而给社会造成严重的“白色污染”，对其回收利用，成本消耗较大。因此，寻找一种环保包装材料势在必行。近年来，利用农作物资源开发新型的纤维类缓冲包装已成为一个新的研究方向。目前国内外对生物质泡沫材料的研究与应用，主要集中在木质纤维素基聚氨酯泡沫材料、木质纤维素基酚醛泡沫材料、淀粉泡沫材料等可降解化处理的材料上，然而由于其中仍添加有生石灰、石膏粉等化学成分，仍然对环境会产生一定的影响。

我国是世界上最大的稻谷生产国，稻谷年均总产量占世界稻谷总产量的35％以上，居世界第一。而稻壳作为稻谷加工过程中的主要副产品，其产量也相当可观。但因处理技术，经济等原因，稻壳被废弃不用或焚烧，不但浪费了资源，对环境也造成了很大的污染。因此，近年来，稻壳在国内外逐渐得到了开发和利用，但与其产量相比仍相差很多。

同样，我国也是大豆生产大国，在大豆加工过程中，形成的大豆壳不仅浪费了资源，也对环境造成了很大的污染。

发明内容

我国是世界上生物多样性资源最丰富的国家之一，据报道，已知的可食用真菌资源约占全世界总量的50％左右，其中许多真菌具有菌丝体发达、菌丝体扭结能力强的优点。因此，可筛选稻壳、大豆壳转化能力强的特定真菌，利用我国稻壳和大豆壳资源丰富的优势，开发新型的生物质包装材料，将资源优势转化为产品优势，达到资源循环高效利用的目的。

基于此，本申请提供了一种抗菌生物质包装材料的制备方法，以稻壳和大豆壳为原料，利用猴板凳菌菌丝生长迅速，菌丝体扭结力强的特性，将稻壳和大豆壳转化为抗菌生物质包装材料，不仅实现了农业副产品的综合循环利用，而且代替了现有包装材料，实现了包装材料的生物可降解，有效降低环境污染，并且具有一定的抗菌新能。

本申请是通过以下方案实现的：

本申请一方面提供了一种抗菌生物质包装材料的制备方法，包括如下步骤：

S1：制备生物质主料：所述生物质主料为稻壳和大豆壳；向生物质主料中加入自来水，至生物质主料吸水达到饱和，后灭菌，得到灭菌材料；

S2：制备真菌菌丝体：将猴板凳菌株置于培养基中培养制备菌丝体；

S3：接种、培养：将步骤S2中的菌丝体接种于步骤S1中的灭菌材料中，并将灭菌材料填入模具中培养形成菌丝复合体；

S4：固化成型：将步骤S3中的菌丝复合体烘干后脱模即得抗菌生物质包装材料。

本申请中提供的抗菌生物质包装材料的制备方法，不仅方法简单，而且选择稻壳和大豆壳作为生物质主料，可以就地取材，避免因稻壳、大豆壳自然堆积密度小而占用空间，或造成的运输不便。

另外，本申请中选用猴板凳菌株的菌丝体将稻壳和大豆壳转变为生物质包装材料，不仅缓冲性能好，强度好，密度小，还具有抗菌防火作用。