[发明专利]开展饮食治疗的模型获取方法及系统、控制器和控制方法、应用

权利要求书

1.一种基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其特征是：其步骤是：

步骤100：根据各种食品的热量及营养成分，制定出具有标准热量的固定营养食谱，

步骤200：根据食用人员需要的热量，以标准热量为基础，得到调节系数，

步骤300：以调节系数为依据，对固定营养食谱的组成成份重量进行增减，得到饮食治疗食谱。

2.根据权利要求1所述的基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其特征是：

标准热量设置为2000kcal。

3.根据权利要求1所述的基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其特征是：

需要的热量设置为食用人员的标准体重与热量系数的相乘得到数值，食用人员的标准体重设置为食用人员的身高与105的相减得到数值，医院患者的热量系数设置为25kcal/kg。

4.根据权利要求1所述的基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其特征是：

营养配置人员计算出各种食品的热量及营养成分，营养配置人员设计固定食谱，固定营养食谱是指把食谱的热量固定为2000kcal，营养配置人员合理应用以上食品，设计制定出各种2000kcal食谱即 2000kcal糖尿病饮食食谱或2000kcal低盐低蛋白饮食食谱，

或，由营养配置人员计算调节系数，根据病人具体情况，计算其需要的热量，与固定食谱总热量即2000kcal进行相除，得出调节系数，

或，患者自己计算具体食物数量，患者用调节系数乘以固定食谱中每一样食品数量，按比例增减，即为病人应该摄入食品具体数量。

5.根据权利要求1所述的基于固定营养食谱比例增减法的开展饮食治疗的模型获取方法，其特征是：

营养配置人员选择适合糖尿病病人的食品，并合理搭配，营养配置人员制作2000kcal糖尿病饮食食谱：

2000千卡糖尿病饮食食谱举例

热量2000kcal，蛋白质（15%）75g，脂肪（30%）67g，碳水化合物（55%）275g

早 餐

主食：烙饼1.5两=煎饼1.5两=窝头1.5两)=面条1.5两

副食：1、牛奶250ml 鸡蛋1个 拌青菜适量

2、豆浆300ml 鸡蛋1个 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

3、西红柿鸡蛋汤=丝瓜鸡蛋汤（丝瓜或西红柿适量，鸡蛋1个）

4、牛奶250ml 菠菜豆腐丝（菠菜1两，豆腐丝1两）

午餐、晚餐

主食：烙饼2.5两=煎饼2.5两=窝头2.5两)=面条2.5两

副食：1、肉菜类（青菜4-6两，肉1.5两，油0.3两，葱姜盐适量）

2、西红柿炒鸡蛋=青椒炒鸡蛋（西红柿或青椒适量，油0.3两，鸡蛋2两，葱姜盐适量）

3、豆制品（豆腐4两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

4、清炖鸡块（含鸡肉2两） 炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

5、清炖带鱼（带鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=爆炒鱿鱼（鱿鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=清炖鲫鱼（鲫鱼2.5两，油0.2，葱姜盐适量）=盐卤北极虾（北极虾4两）炒青菜（青菜类4-6两，油0.2，葱姜盐适量）

6、水饺（面2两，肉1.5两，青菜2-3两，油5g）

加餐(热量50kcal)

苹果(2两)=梨(2两)=桃(2两)=葡萄(2两)=橙子(2两)=

香蕉(1两)=西瓜(4两)=黄瓜(6两)=西红柿(6两)=弥猴桃(2两)，

或，计算标准体重：身高-105=175-105=70kg，计算患者所需热量：标准体重×热量系数即患者住院休息状态每日给予25kcal/kg的热量=70×25=1750kcal，计算调节系数=患者所需热量÷2000=1750÷2000=0.875，

或，调节系数×2000kcal糖尿病食谱中的食物数量得到饮食治疗食谱。