[发明专利]一种用于营养米糠粉生产用酶解反应釜

说明书

本发明公开了一种用于营养米糠粉生产用酶解反应釜，涉及米糠生产技术领域，包括酶解反应釜体和支撑装置，支撑装置包括支撑座和移动轮升降装置；移动轮升降装置包括驱动电机、齿轮、滑杆以及套管，酶解反应釜体内部设置有用于清洗内壁的清洗装置，清洗装置包括转轴和清洗刷，本发明通过在支撑座上固定酶解反应釜体，并在酶解反应釜体下设置支撑腿对底座进行支撑，并在酶解反应釜体两侧设置移动轮升降装置，将移动轮降到地面对底座进行支撑并通过移动轮的运动带动酶解反应釜体运动，实现酶解反应釜体的转运；同时通过驱动电机带动转轴转动，使得转轴上的安装杆、连接杆、清洗刷同步转动，使清洁刷对酶解反应釜体的内壁进行刷洗。

技术领域

本发明涉及米糠生产技术领域，具体涉及一种用于营养米糠粉生产用酶解反应釜。

背景技术

大量的研究证明，米糠中米糠蛋白具有低过敏性、抗癌活性和保健功能；米糠油具有降低人体血清胆固醇的功能；米糠多糖具有抗肿瘤、增强免疫力和降血糖的功能；米糠植酸钙具有促进人体新陈代谢、骨骼组织生长发育等的功能；因此，食用米糠具有很好的市场前景。

根据国际最新米糠深加工技术表明，全脂米糠营养粉具有以下特点：除含有碳水化合物外，还富含米糠油脂、蛋白质、不饱和脂肪酸、生育酚、生育三烯酚、可溶性多糖、γ-谷维醇、矿物质元素及膳食纤维，其色泽金黄，具有米香味，速溶性好，是一种营养全面的产品，制得的米糠营养液既可直接用来配制饮品，也可以用作焙烤食品及保健食品的加工原料。

而米糠营养粉的加工需要用到酶解反应釜，而现有的酶解反应釜，而现有的酶解反应釜在使用过程中需增加支撑固定装置，而在转运过程中又需要将酶解反应釜搬运到转运置上进行转运，不仅劳动强度大，而且效率低下。此外现有的酶解反应釜缺少清洗其内壁的装置，酶解反应釜在使用一段时间后污垢会附着在反应釜的内壁上，会导致反应釜的内壁变厚，从而降低了升温、加热或者冷却的效率，从而影响反应釜的正常使用，影响生产效率。

发明内容

为解决现有技术问题，本发明具体采用以下技术方案：

一种用于营养米糠粉生产用酶解反应釜，包括酶解反应釜体，还包括用于支撑所述酶解反应釜体的支撑装置，所述支撑装置包括支撑座和移动轮升降装置；所述酶解反应釜体固定在所述支撑座的中部；所述支撑座下端对称设置有两支撑腿；所述支撑座上方对称固定设置有两根立柱，两根所述立柱通过横梁相连；

所述酶解反应釜体的两侧对称设置有所述移动轮升降装置；所述移动轮升降装置包括驱动电机、齿轮、滑杆以及套管，所述驱动电机固定设置在所述横梁的侧面上；所述驱动电机的转动输出轴末端连接有所述齿轮；所述滑杆的中部滑动连接于所述套管内，所述套管通过支架固定在所述立柱的侧面上；所述滑杆的上端设置有与所述齿轮啮合的齿条；所述滑杆的下端穿过所述支撑座且所述滑杆的下端固定安装有移动轮；

所述酶解反应釜体内部设置有用于清洗所述酶解反应釜体内壁的清洗装置，所述清洗装置包括转轴和清洗刷，所述转轴的上端穿过所述酶解反应釜体上端且与驱动电机的输出轴相连，所述转轴的外壁两侧均固定安装有多个安装杆，多个所述安装杆的内部均开设有连接凹槽，所述连接凹槽的内部活动安装有连接杆，所述连接杆的一端固定安装有挡块，所述挡块远离所述连接杆的一侧与压簧的一端固定相连，所述压簧的另一端与所述连接凹槽的一内侧壁固定连接，所述清洗刷固定安装在所述连接杆远离所述挡块的一端；

所述酶解反应釜体下方且位于所述支撑座的上方设置有用于对所述酶解反应釜体进行减震的减震机构。

进一步的方案是，所述支撑腿的高度大于所述移动轮的高度。