[发明专利]一种食品加工用葡萄干分粒装置

说明书

本发明提供一种食品加工用葡萄干分粒装置，涉及食品加工领域。该食品加工用葡萄干分粒装置，包括装置架，装置架前端固定连接有滑料槽，装置架前端固定连接有分粒电机，分粒电机输出端固定连接有动力齿轮，动力齿轮外表面啮合有推动齿圈，推动齿圈之间啮合连接有齿轮柱，齿轮柱与装置架转动连接，装置架内槽固定连接有滑接板，推动齿圈靠近装置架的一侧固定连接有除梗盘。该食品加工用葡萄干分粒装置，通过分粒齿同向旋转，使葡萄干粒从葡萄串上面脱落的同时带动葡萄串移动，通过分粒齿旋转抓取葡萄干，使没有葡萄干能够从葡萄串上面单独脱落，达到了葡萄干分粒的效果，解决了葡萄在干枝上无法单独脱落的问题。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体为一种食品加工用葡萄干分粒装置。

背景技术

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

葡萄干制作时通常是整串葡萄进行晾晒，在晾晒完成后由人工进行单个摘取，在葡萄干摘取是葡萄干一端会残留干枝影响品质和质量。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用葡萄干分粒装置，解决了葡萄在干枝上无法单独脱落、独立葡萄干筛选和葡萄干一端存在干梗的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用葡萄干分粒装置，包括装置架，装置架前端固定连接有滑料槽，装置架前端固定连接有分粒电机，分粒电机输出端固定连接有动力齿轮，动力齿轮外表面啮合有推动齿圈，推动齿圈之间啮合连接有齿轮柱，齿轮柱与装置架转动连接，装置架内槽固定连接有滑接板，推动齿圈靠近装置架的一侧固定连接有除梗盘，除梗盘远离推动齿圈的一侧固定连接有推落环，推落环外侧套接有聚集环，聚集环与装置架固定连接，聚集环与推动齿圈转动连接，聚集环与除梗盘滑动连接，推落环远离除梗盘的一侧固定连接有收集滚筒，收集滚筒外表面固定连接有分粒齿，收集滚筒远离推落环的一端固定连接有拨动环，装置架后端固定连接有定位壳，定位壳内槽转动连接有拨动杆，拨动杆下端滑动连接有回弹装置，回弹装置与定位壳固定连接，拨动杆上端与拨动环接触连接，回弹装置中间固定连接有晃动板，晃动板内槽滑动连接有转动板，转动板铰接有分拣滑杆，分拣滑杆外表面滑动连接有承接槽，承接槽左端固定连接有固定板，固定板左端与定位壳固定连接。

优选的，所述滑料槽下端为圆弧板，圆弧板半包围有沟槽，沟槽上端为凹形滑板，凹形滑板在推动齿圈下方。

优选的，所述推落环外形为圆环，圆环内圈开设有四个“U”型凹槽，凹槽相互远离的一侧开设有螺旋滑槽。

优选的，所述分粒齿共有四组，每组分粒齿侧剖面均为月牙形，月牙板表面开设有圆弧缺口，缺口底端开设有长条形沟槽。

优选的，所述拨动杆上下两端均与定位壳转动连接，定位壳上端固定连接有拨动键，拨动键与拨动环表面齿牙接触连接，拨动杆下端与拨动键相反的方向固定连接有滑动块。

优选的，所述分拣滑杆由反推杆和推果杆组成，反推杆和推果杆整体为圆柱型，反推杆为上方半圆柱杆，反推杆表面固定连接有单向棘齿，推果杆为下方半圆柱杆，推果杆表面固定连接有与反推杆相反的单向棘齿。

优选的，所述承接槽外形为“V”型凹槽，“V”型凹槽两侧均为圆弧壁，凹槽两侧开设有圆槽，分拣滑杆在圆槽内滑动，承接槽右端开设有凹槽。

与现有技术相比，本发明具备以下有益效果：

1、该食品加工用葡萄干分粒装置，通过分粒齿同向旋转，使葡萄干粒从葡萄串上面脱落的同时带动葡萄串移动，通过分粒齿旋转抓取葡萄干，使没有葡萄干能够从葡萄串上面单独脱落，达到了葡萄干分粒的效果，解决了葡萄在干枝上无法单独脱落的问题。